Időről időre bármelyik háziasszony egy teljesen új ételt akar kipróbálni - egy olyan finomságot, amely kitörölhetetlen benyomást tesz kedves háztartásainak tagjaira. Kiváló saláta csirkével és szilval - az étel nemcsak eredeti, de nagyon ízletes is: a család örömmel fog élni!
Hozzávalók:
- Feldolgozott sajt - 1 db;
- Nagy szilva - 2 db;
- Majonéz;
- Csirke filé vagy sonka - 1 db;
- Konzervált kukorica - 75 g;
- Tojás - 2 db.
Készítmény:
- Forraljuk a sonkát sós vízben főzésig (ha akarja, mellfilével helyettesítheti). Sült húskészítmény saláta készítésére is alkalmas.
- Apróra vágjuk a csirkét közepes méretű kockákra. Fektesse egyenletes rétegben egy tálra, és kenje meg majonézzel a tetején (tanácsos házi készítést készíteni - nem olyan káros).
- A friss szilvát jól mossuk meg. Kivesszük a magokat, majd a gyümölcsöket csíkokra vágjuk, és elosztjuk a majonézen (a bőrt nem kell eltávolítani - meglehetősen vékony, és semmilyen módon nem befolyásolja az étel ízét). Fentről ismét elkészítünk egy majonézes "hálót".
- Forralj fel pár kemény tojást. Azonnal merítse őket hideg vízbe - így könnyebb lesz megtisztítani őket, és egy kicsit később csíkokra vágjuk, vagy durva reszelőn felvágjuk. A tojásréteg a saláta előző "padlóihoz" hasonlóan mártással kenhető.
- Itt a sor a csemegekukoricán. Az edényeket a felszínre szintezzük, és ismét majonézzel letakarjuk.
- A feldolgozott sajt nagy lyukú reszelőn morzsolódott. Megszórjuk a saláta tetejére - jelenléte miatt az étel könnyű krémes ízű lesz.
Dekorálhat egy lédús salátát maradék kukoricával vagy szilvaékkel. Ügyeljen arra, hogy a legkívánatosabb ínyencek is értékelni fogják ezt a kulináris élvezetet!
