A nagyon szép és finom keksz mind a gyerekeknek, mind a felnőtteknek örülni fog. Elkészítéséhez egyszerű összetevőkre és nagyon kevés időre van szükség.
Szükséges
- - 110 gr. vaj;
- - 50 gr. Szahara;
- - nagy tojás;
- - fél teáskanál vanília kivonat;
- - 140 gr. Liszt;
- - egy csipet só;
- - 100 gr. dió;
- - bármilyen sűrű lekvár.
Utasítás
1. lépés
Előmelegítjük a sütőt 175C-ra. Sütőpapírral borított tepsire süsse a diót 10 percig, aprítsa fel.
2. lépés
A vajat és a cukrot egy tálba verjük, hozzáadjuk a sárgáját. Öntsük hozzá a vanília kivonatot, adjunk hozzá lisztet, adjunk hozzá sót és gyúrjuk homogén tésztává. A tésztából virslit formázunk, 12-15 azonos részre vágjuk, golyókat formázunk.
3. lépés
A fehérjét felverjük egy tálba, belemártjuk a tésztagolyókat.
4. lépés
A golyókat apróra vágott dióba tekerjük, tepsire tesszük, kissé ellapítjuk, és középen egy kis mélyedést tegyünk az ujjával.
5. lépés
Tegye a lekvárt a sütikbe, és küldje el a tepsit a sütőbe 13-15 percig.
