Csirkefilé friss zöldségekkel és szezámmaggal finom! A friss zöldségek lédússággal és ízzel töltik meg az edényt. A szezám fűszeres érzetet ad. A fehér hús, annak a ténynek köszönhetően, hogy megfőzzük és csak kissé megsütjük, eléggé hasznos lesz a szervezet számára. Ez az étel tökéletes egy romantikus vacsorához.
Szükséges
- - 500 g csirke filé;
- - 1 hagyma;
- - 1 sárgarépa;
- - 200 g spárgabab;
- - 1 uborka;
- - 1 paradicsom;
- - zellergyökér;
- - szója szósz;
- - szezám;
- - fekete bors;
- - petrezselyem;
- - kapor.
Utasítás
1. lépés
A csirkefilét reszeljük le sóval és borssal. Csepegtetjük szójaszósszal. Növényi olajban aranybarnára sütjük.
2. lépés
Ezután csökkentse a hőt, fedje le az edényt fedővel, adjon hozzá vizet és párolja addig, amíg 30 percig teljesen meg nem fő.
3. lépés
Forraljuk fel a spárgababot, tegyük egy szűrőedénybe, hagyjuk lefolyni a vizet.
4. lépés
A hagymát félkarikára, a sárgarépát csíkokra, a zellert kockákra vágjuk. Ezután növényi olajban megsütjük. Hozzáadjuk a spárgababot. Az uborkát szeletekre, a paradicsomot szeletekre, a gyógynövényeket apróra vágjuk.
5. lépés
Tegye az elkészített zöldségeket zöld saláta levelekre, tetején gyönyörűen apróra vágott hússal. Megszórjuk szezámmaggal.
