A kefirgomba (más nevek: tibeti, bolgár, indiai jógik tej és gomba) már régóta ismeretes Keleten, de Oroszországba csak a 19. század közepén került. Ennek ellenére gyors és széles körben elterjedt egyedülálló tulajdonságainak köszönhetően. A kefir gombát és csodálatos tulajdonságait mind a betegek, mind a teljesen egészséges emberek mind a mai napig széles körben használják, akik betartják a helyes táplálkozás normáit.
Mi az a kefir gomba
A kefir gomba fehérjetartalmú test, fejlődésének kezdetén a főtt rizsszemekhez hasonlít. Ha a gombát nem osztják szét és hagyják növekedni, karfiolfejnek fog tűnni. Összekapcsolt mikroorganizmusok, tejsavbaktériumok és élesztőgombák egész komplexének hatása alatt a tej fermentálódik. A folyamatot kétféle fermentáció kíséri - tejsav és alkoholos, ennek eredményeként az ital gyógyító tulajdonságokat szerez.
Segítse az emésztőrendszert
A kutatók számos tanulmány és kísérlet alapján magabiztosan állítják, hogy a tehéntej erjesztésével, kefirgomba részvételével nyert ital helyettesíthet bizonyos szintetikus és gyógyszeres anyagokat a leggyakoribb betegségek ellen. A tudósok ma a kefirgombát hivatalosan erőteljes és biztonságos természetes antibiotikumnak tekintik.
Ezenkívül a gyógyító ital eltávolítja az orvosi szintetikus anyagok maradványait (például szintetikus antibiotikumok), valamint a toxinokat és toxinokat a szervezetből. De a munkája sem ér véget ezzel. Az egészséges kefir helyreállítja és támogatja a gyomor-bél traktus mikroflóráját, normalizálja az emésztőrendszer összes szervének működését. Azok az emberek, akik megtanulták, hogyan kell megfelelően főzni, fogyasztani és tárolni, szívesen beleveszik a napi étrendbe, nem szenvednek böfögéstől, puffadástól, székrekedéstől, hasmenéstől és fokozott gáztermeléstől. Napi egy pohár kefir elegendő, és nem tapasztal kellemetlenséget a belekben, felejtse el a diszbiózist, gazdagítsa a testet vitaminokkal és fontos mikroelemekkel.
A gyomor-bél traktus problémái esetén a kefirt minden reggel éhgyomorra kell inni fél órával az első étkezés előtt, vagy este egy órával lefekvés előtt. Mindenesetre orvoshoz kell fordulnia, mert vannak ellenjavallatok.
A tibeti gomba segítségével nyert kefir segít a különféle eredetű allergiák elleni küzdelemben. Megnyilvánulásuk egyre ritkábban fordul elő, sőt néha teljesen leáll. Észrevették, hogy a gyakori fejfájástól és az elhúzódó migrénes rohamoktól szenvedő emberek, amikor egy csodálatos italt fogyasztanak, jobban érzik magukat, teljes életet kezdenek élni, lendületessé és aktívvá válnak.
Fiatalító hatás
Az erjesztett ital gyengéden táplálja a test sejtjeit, ugyanakkor eltávolítja belőlük az összes feleslegeset, ami fiatalítást jelent. Kefirchik nemcsak belülről, hanem kívülről is folytatja a harcot a korai hervadás ellen. Az ennek alapján készült maszkok kisimítják a ráncokat, fehérítik és kiegyenlítik a bőrt, megszüntetik az öregedési foltokat, erősítik a hajat, megszüntetik a hajhullást és serkentik a növekedést. Ezenkívül a kefir gomba segít a testsúly normalizálásában, a legegyszerűbb és legbiztonságosabb módon.
A fogyás természetes módon következik be: a helyreállt anyagcsere miatt, valamint annak a ténynek köszönhető, hogy a kefir gomba elősegíti a zsírok egyszerűbb vegyületekké történő átalakítását, amelyek könnyen kiválasztódnak a szervezetből.
A szívműködés javítása
A kefirgomba erjedésének eredményeként készített ital jelentősen javítja az erek állapotát, ami a szív munkáját jelenti. Megakadályozza az olyan rettenetes korral járó betegségek kialakulását, mint a magas vérnyomás, az érelmeszesedés, az Alzheimer-kór stb.
Befolyásolás a nemi szervek területére
Mivel az erjesztett termék bevitele kiváló módszer a kismedencei szervek megbetegedéseinek megelőzésére, beszélhetünk az ital emberi szexuális aktivitásra gyakorolt pozitív hatásáról. A tudósok kutatása kimutatta, hogy különösen azok a férfiak körében, akik rendszeresen fogyasztanak kefir gomba alapú italt, a prosztatagyulladást ritkábban diagnosztizálják.
Ellenjavallatok
A kefir gomba ellenjavallt tejfehérje-intolerancia esetén, valamint alkohol és erős gyógyszerek egyidejű bevitelével. Óvatosan kell bevenni a cukorbetegek és asztmások étrendjébe. Az orvosok véleménye arról szól, hogy lehet-e inni az italt 3 év alatti gyermekek és terhesség alatt. Ne végezzen amatőr tevékenységet, forduljon orvosához.
