Akkor is főzheti ezt a tekercset, ha nincs sütője. Ez igaz, nem kell sütni. Ez a fajta expressz desszert recept azoknak szól, akik nem szeretnek sokáig vacakolni a tésztával, vagy gyorsan szeretnének főzni valami édeset. Csak vegyen egy jó sütit a tekercshez, mert a végeredmény rajta múlik, sőt, a választás nagyszerű.
Szükséges
- - 400 g csokis süti (vagy bármilyen más);
- - 5 evőkanál. kanál gyümölcs vagy kávé szirup;
- - 100 ml tejszín;
- - 100 g porcukor;
- - 250 g mascarpone.
Utasítás
1. lépés
A sütiket apróra morzsoljuk, jól keverjük össze a sziruppal.
2. lépés
Tegye a kapott süteményt pergamenre, és ossza szét a kezével téglalap formájában.
3. lépés
Keverje össze a mascarponét, a porcukrot és a tejszínt turmixgépben vagy keverőben kis sebességgel. Ha nem vagy édesszájú, akkor a porcukor mennyisége csökkenthető, ha egyáltalán nem szereted az édességet, akkor a porcukor teljesen kizárható.
4. lépés
Spatula segítségével egyenletesen kenje el a krémet a "torta" felett.
5. lépés
Óvatosan tekerje a tortát tekercsbe.
6. lépés
Helyezze a tekercset a pergamenből való eltávolítás nélkül 5 percre a fagyasztóba, hogy a tekercs lefagyjon, majd szeletekre vágva tálalja.
