Szokatlan saláta azoknak, akik szeretnek egy pohár sör mellett ülni. Örüljön barátainak egy eredeti és finom harapnivalóval.
Szükséges
- - 10 királyrák,
- - 50 gramm kemény sajt,
- - 3 szelet fehér kenyér,
- - 2 evőkanál. kanál méz
- - 1,5 teáskanál citromlé,
- - 2 gerezd fokhagyma,
- - 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
- - 1-2 paradicsom,
- - 3 evőkanál. evőkanál majonézes vagy tengeri mártással,
- - só ízlés szerint,
- - őrölt fekete bors ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
A fokhagymagerezdeket apróra vágjuk.
2. lépés
Egy csészében keverjünk össze egy evőkanál olívaolajat darált fokhagymagerezdekkel. Hagyja egy órán át, majd szűrje le.
3. lépés
A citromból nyomja ki a levét.
4. lépés
Kombinálja a királyrákot citromlével, mézzel, megmaradt olívaolajjal, és ízesítse sóval és borssal. Hagyja a garnéla pácolt 30 percig.
5. lépés
Vágjuk kockákra a fehér kenyeret, forró fokhagymás olajban aranybarnára sütjük. Tegyük át a megpirított kenyeret egy tepsibe, és szárítsuk a sütőben tíz percig 160 fokon. Ha nem akarsz kekszelni a krutonnal, akkor vedd meg őket a boltban.
6. lépés
A királyrákot három percig pirítsuk, tegyük át egy tányérra.
7. lépés
Finoman lereszeljük a sajtot.
8. lépés
Dobja fel a fokhagymás krutont majonézes vagy tengeri mártással.
9. lépés
Helyezzen salátaleveleket egy tálra. Tegyünk krutont a salátára, majd véletlenszerűen apróra vágott paradicsomot, és megszórjuk reszelt sajttal (ne sajnáljuk a sajtot), garnélával díszítjük. Adjon hozzá néhány ág friss fűszernövényt, ha kívánja.
