Ízletes és kielégítő, így mondhatja el a tejfölös-paradicsomos szószos húsgombócokat. A multicooker segítségével minden nap húsgombókat főzhet. Ez egyszerű, gyors és hasznos. Amire a gyerekeknek szüksége van.
Szükséges
- Húsgolyók:
- - 600 gramm csirke filé,
- - 150 gramm rizs,
- - 1 hagyma,
- - 1 tojás,
- - só ízlés szerint,
- - őrölt fekete bors ízlés szerint,
- - paprika ízlés szerint,
- - olasz fűszernövények ízlés szerint,
- - 2 evőkanál. evőkanál napraforgóolaj.
- Szósz:
- - 150 gramm tejföl,
- - 6 evőkanál. evőkanál paradicsomszósz vagy 2 evőkanál. evőkanál paradicsompüré,
- - 500 ml víz.
Utasítás
1. lépés
Alaposan öblítse le a rizst, és főzze félig. Vegyük a rizs és a víz számítását 1-3.
2. lépés
Öblítse le a filét, vágja darabokra, keverje össze a hagymával és a darával. Ehhez az ételhez használhat bolti darált csirkét.
3. lépés
Hűtsük le a főtt félkész rizst, és keverjük össze a darált hússal. Adjunk hozzá egy tojást (kicsit felverhetjük), sózzuk, borsozzuk, fűszerekkel ízesítjük, megkeverjük.
4. lépés
Nedvesítse meg a kezét vízben, vagy ecsetelje napraforgóolajjal, formázzon nagy húsgombókat.
5. lépés
Egy serpenyőben felmelegítjük a napraforgóolajat, enyhén megpirítjuk a húsgombókat.
6. lépés
Helyezze a húsgombókat lassú tűzhelybe.
7. lépés
A mártáshoz. Keverjen össze egy tálban 150 gramm alacsony zsírtartalmú tejfölt, 6 evőkanál paradicsomszószt és fél liter vizet. A paradicsommártást két evőkanál paradicsompürével helyettesíthetjük. Öntsön húsgombókat a kapott mártással.
8. lépés
Csukja be a multicooker fedelét, állítsa 60 percre a forralási módot. Rendezze a kész húsgombókat adagolt tányérokra, öntsön rá a mártással és tálalja körettel.
