Azok számára, akik figyelik az alakjukat és az egészségüket, elég problémás egészséges termékeket keresni az üzletekben. A legjobb, ha mindent maga készít el. Azt javaslom, pároljon néhány finom diétás csirkemellet almával. Még a gyerekek is biztosan értékelni fogják az ilyen fogást.
Szükséges
- - csirke filé - 300 g;
- - tojásfehérje - 1 db;
- - savanyú alma - 1/4 db.;
- - só;
- - bors.
Utasítás
1. lépés
Először is öblítse le megfelelően a csirkefilét folyó víz alatt. Ezután egyenletes állagú, azaz darált állapotú masszává őrölje. Ezt meg lehet tenni húsdarálóval és turmixgépben is.
2. lépés
Ezután vágja le a gyümölcs egynegyedét, és aprítsa fel a legkisebb reszelővel. Egyébként nem szükséges savanyú almát használni, lehet édes-savanykásat is. Más szóval, ne féljen kísérletezni.
3. lépés
Keverje össze az apróra vágott gyümölcsöt a darált csirkével. Keverjen össze mindent rendesen, majd ízesítse a kapott keveréket sóval és borssal. Szükség esetén bármilyen más fűszert is hozzáadhat. Keverje újra.
4. lépés
A nyers tojásfehérjét külön csészébe tesszük, és addig verjük, amíg stabil könnyű habbá válik. Ezután óvatosan adja hozzá a keverék többi részéhez. Keverj össze mindent.
5. lépés
A kapott masszából formáljon kis gömb alakú pogácsákat. Helyezze őket egy gőzös rácsra, és főzze 25 percig.
6. lépés
Az idő letelte után vegye ki az ételt a gőzösből. Csirke szelet almával készen állnak! Tálalhatjuk bármilyen körettel, lehetőleg paradicsommal vagy tejszósszal.
