Az édesszájúak nincsenek édesség nélkül. Javaslom, hogy készítsen finom és finom desszertet "Bátorság" néven. Elég gyorsan és egyszerűen kivitelezhető.
Szükséges
- - túró - 250 g;
- - dió - 100 g;
- - szárított sárgabarack - 150 g;
- - konyak - 50 ml;
- - tejszín 35% - 150 ml;
- - cukor - 100 g;
- - tojás - 2 db.
Utasítás
1. lépés
Alaposan öblítse le a szárított barackokat, majd helyezze át egy külön pohárba, és töltsön meg konyakot. Hagyja a szárított gyümölcsöt ebben az állapotban 2 órán át. Miután letelt az idő, tegye őket folyadékba egy turmixgépbe, tegye hozzá az összes cukor 1/2-át és aprítsa fel püréig.
2. lépés
Helyezze a diót egy serpenyőbe olaj nélkül, és folyamatos keverés mellett 6 percig pirítsa őket. Hagyja kihűlni, majd durva morzsává alakítsa.
3. lépés
Töröld át a túrót egy szitán, és keverd össze a tejszínnel. Keverjen össze mindent alaposan. Ha a túró sűrűnek bizonyul, ne legyen lusta néhányszor áttenni egy szitán.
4. lépés
Törd fel a tojásokat, keverd össze a cukor másik felével és verd addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. A kapott keverékhez adjuk hozzá a túró és a tejszín tömegét. Keverjen össze mindent alaposan.
5. lépés
Vegyünk üvegcsészéket, és helyezzünk bele desszertet. Rétegekben kell elrendezni, vagyis vagy túrókeverékkel, vagy pürésített szárított barackkal. Ne felejtsd el a rétegek közé aprított diót szórni. Ebben a formában küldje el az edényt a kettős kazánba 20 percig. A "Bátorság" desszert készen áll!
