Finom tavaszi snack a baráti összejövetelekhez. Örömmel töltheti el az egész társaságot, és minden ételkedvelő számára nagyszerű. A snack ideális egy piknikre a meleg hónapokban.
Szükséges
- - 50 g rizs "jázmin"
- - 300 g csirkefilé
- - 1 nagy hagyma
- - 5 db csirke tojás
- - egy csomó zöld (kapor, petrezselyem)
- - 1 gerezd fokhagyma
- - 1 evőkanál. tejföl
- - ízlés szerint sós bors
Utasítás
1. lépés
Forraljuk fel a rizst, amíg főzünk. A csirkefilét turmixgépben ledaráljuk a hagymával, fokhagymával, sóval, tejföllel és 1 tojással együtt. Darált húst kell, hogy legyen só és bors.
2. lépés
Forraljuk meg a megmaradt tojásokat, hámozzuk meg és óvatosan vágjuk ketté, vegyük ki a sárgáját. Reszelt sajtot, vágott zöldeket. Dobja a sajt felét tojássárgájával és gyógynövényekkel. A kapott masszának ízlés szerint sót és borsot is kell tartalmaznia.
3. lépés
Töltse meg a fehérje felét ezzel a keverékkel. Vegyünk egy muffinformát, és tegyünk az aljára egy evőkanál darált húst, a tetejére 1 kanál rizst, egy tojást rá a töltelékkel, és a végéig töltsük meg a formát darált hússal.
4. lépés
Helyezze a sütőbe 25 percre 180 fokon. Főzés előtt néhány perccel megszórjuk a maradék reszelt sajttal. Az étel készen áll, tálalhatja az asztalhoz. Jó étvágyat kívánunk.
