Finom, gyengéd és gyönyörű cupcakes. Kiváló ízű krémsajt és mandulával készült csokoládé - ez a kombináció mindenképpen örömet szerez. A Toxido muffinokat elég gyorsan elkészítik.
Szükséges
- - 350 g liszt;
- - 305 g cukor;
- - 230 ml víz;
- - 225 g vaj;
- - 200 g hámozott mandula;
- - 200 g csokoládé;
- - 75 ml növényi olaj;
- - 1 tojás;
- - 1 evőkanál. egy kanál ecetet;
- - 1 teáskanál vanília esszencia, szóda;
- - egy csipet só.
Utasítás
1. lépés
Vegyünk egy puha krémsajtot, habverővel vagy villával jól felverjük, hozzáadunk 75 g cukrot, felverünk egy tojást, hozzáadunk egy csipet sót és újra felverjük, amíg teljesen homogén lesz. Adjunk hozzá mandulával ellátott csokoládé darabokat a krémsajthoz, keverjük össze.
2. lépés
Muffintészta készítése: Keverje össze a lisztet 230 g cukorral, kakaóporral (opcionális), sóval és szódával, majd keverje össze. Adjon ecetet, vizet, növényi olajat és vanília esszenciát a lisztkeverékhez, alaposan keverje össze.
3. lépés
Vegyük a muffin formákat, ha vannak fémek, akkor kenjük meg olajjal, nem szükséges a szilikon formákat kenni - olyan könnyű kész süteményeket szerezni belőlük. Ha speciális papír cupcake bélései vannak, használhatja őket.
4. lépés
Töltsön fel minden elkészített formát a feléig tésztával - a sütési folyamat során elég erősen meg fog emelkedni. Tegyen a tészta tetejére 2 evőkanál tejszíntöltetet.
5. lépés
Helyezze a Toxido muffinokat 175 fokra előmelegített sütőbe. Süssük őket körülbelül 30 percig (a sütőtől és a formák méretétől függően).
6. lépés
A kész süteményeket azonnal tálalhatja, vagy előzetesen lehűtheti - mindenesetre finom lesz.
