A desszertnek nem kell mindig nagyon kielégítőnek lennie. Néha valami ízleteset szeretne készíteni, de könnyű. Ilyen esetben azt javaslom, hogy készítsen "Narancs gyűrűk" nevű sütit.
Szükséges
- - liszt - 300 g;
- - sütőpor tésztához - 2 teáskanál;
- - porcukor - 200 g;
- - tojássárgája - 2 db;
- - vaj - 150 g;
- - narancshéj - 3 evőkanál;
- - narancslikőr - 1 evőkanál;
- - kakaó - 2 evőkanál;
- - kókuszreszelék - 50 g.
Utasítás
1. lépés
A desszert elkészítéséhez 2 tésztát - sötét és világos - kell gyúrni. A könnyedség érdekében egyesítse egy tálban a következő összetevőket: 150 gramm lisztet, egy teáskanál sütőport, 75 gramm porcukrot, tojássárgáját, 75 gramm vajat, 3 evőkanál narancshéjat és narancslikőrt.
A sötét tészta gyúrásához ezeket az összetevőket pontosan ugyanolyan arányban kell összekeverni, csak az alkoholt és a héjat cserélje kakaóra. Amikor a sötét és világos tészta elkészült, tegye hidegbe, és hagyja egyedül 1 órán át.
2. lépés
Tegye a lehűtött sötét tésztát egy sima felületre, és tekerje ki úgy, hogy egy téglalap alakuljon ki, amelynek vastagsága nem haladhatja meg az 5 millimétert. A hengerelt tésztát megszórjuk kevés vízzel.
3. lépés
Világos tésztával tegye ezt: tekerje fel henger formájában, tegye a tésztából készült sötét téglalapra és tekerje be. Így kiderült, hogy ez egyfajta tekercs.
4. lépés
Keverje össze a megmaradt porcukrot és a kókuszt egy csészében. A kapott keveréket alaposan keverje össze, majd tekerje bele a tésztatekercset. Ezután vágja körülbelül 5 milliméter vastag karikákra.
5. lépés
Tegyen egy pergamen tepsire, és ennek megfelelően tegyen rá jövő sütiket. Melegítse elő a sütőt, és küldje el a desszertet 15-20 percig sütni. A "narancs gyűrűk" sütik készen állnak!
