A sajt, a csirke és a gomba olyan kombináció, amellyel különböző formákban kísérletezhet különféle szószok vagy pácok hozzáadásával. Az egyik egyszerű recept a mézben és mustárban pácolt csirkemell, gombával és sajttal sütve. Gyors és finom étel az egész család számára.
Szükséges
- - 3 csirkemell (6 filé);
- - 60 ml méz és mustár;
- - 2 teáskanál citromlé;
- - 12 műanyag szalonna;
- - 200 gr. sampinyonval;
- - 150 gr. sajt;
- - egy kanál szárított petrezselyem, paprika, bors és só.
Utasítás
1. lépés
Keverjük össze a mézet, a citromlevet és a mustárt. Marinálja a csirkét 2 órán át.
2. lépés
Egy serpenyőben enyhén megsütjük a szalonnát. Ezt követően a csirke félig főtt - 5 perc mindkét oldalon.
3. lépés
Ugyanabban a serpenyőben kevés műanyagba vágott gombát kevés sóval megpirítunk.
4. lépés
Megszórjuk a formát olajjal, kirakjuk a csirkét, és megszórjuk borssal, sóval és paprikával. Minden darab csirkéhez tegyen 2 darab szalonnát.
5. lépés
Add hozzá a sampinyonkat. Szórjon meg mindent bőségesen sajttal és petrezselyemmel.
6. lépés
Sütőben (175C) 20-25 percig sütjük. Ízlés szerint bármilyen körettel tálalhatjuk.
