A fenyőmaggal készült tök érdekes ízkombinációt hoz létre, amely tökéletes egy meleg salátához. Egy ilyen saláta főzése nem sok időt vesz igénybe, szolgálhatja fel mind az ünnepi asztalhoz, mind a hétköznapi családi vacsorához. Feltétlenül használjon vajat ebben a receptben, amelynek köszönhetően a sütőtök puhábbá válik, és a főzés során aranybarna kérget kap.
Szükséges
- Két adag:
- - 400 g tök;
- - 100 g túrósajt;
- - 2 evőkanál. kanál fenyőmag;
- - 2 evőkanál. evőkanál vaj;
- - 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj;
- - 1 csokor rukkola;
- - csipet szárított oregánó;
- - fekete bors, só.
Utasítás
1. lépés
Először hámozzuk meg a tököt, távolítsuk el az összes magot, vágjuk apróra a pépet.
2. lépés
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
3. lépés
Tegye ki a tököt, a sót és a borsot, szórja meg szárított oregánóval, csepegtessen olívaolajjal. Hozzáadjuk a vajdarabokat.
4. lépés
15 percig sütjük 200 ° C-on. A sütés a sütőtől függően kevesebb időt vehet igénybe.
5. lépés
Helyezzen rukkola leveleket, meleg tököt és túrót sajtos adagokra.
6. lépés
Megszórjuk a salátát fenyőmaggal, felöntjük az olajjal, amely a sütőtök sütése után meglesz. Ne várja meg, amíg a sütőtök lehűl - azonnal tálalja!
