Diétás Saláta Rukkolával és Tigrisrákkal

Tartalomjegyzék:

Diétás Saláta Rukkolával és Tigrisrákkal
Diétás Saláta Rukkolával és Tigrisrákkal

Videó: Diétás Saláta Rukkolával és Tigrisrákkal

Videó: Diétás Saláta Rukkolával és Tigrisrákkal
Videó: Rukkolás saláta gazdagon I Diétás Fazék 2024, Lehet
Anonim

Az eredeti saláta rukkolából, garnélarákból és koktélparadicsomból minden ünnep vagy romantikus vacsora dísze lesz!

Diétás saláta rukkolával és tigrisrákkal
Diétás saláta rukkolával és tigrisrákkal

Szükséges

  • Két adag:
  • Tigrisrák 500 gr
  • Rukkola
  • Cseresznyeparadicsom 12 db
  • A páchoz:
  • Fél citrom leve
  • Olívaolaj 4 evőkanál kanalak
  • Fokhagyma 2 gerezd
  • Só, cukor ízlés szerint
  • Ízlés szerint szárított kapor

Utasítás

1. lépés

Mossa le és tisztítsa meg a kiolvasztott garnélarákot.

2. lépés

Az összes feltüntetett összetevő összekeverésével készítsük el a pácot (a fokhagymát finom reszelőn reszeljük le). Adja hozzá a garnélát a páchoz, alaposan keverje össze és hagyja melegen 10-15 percig.

3. lépés

Ekkor elkészítünk egy salátát: mossuk meg a rukkolát és a paradicsomot, majd szárítsuk meg. Tegye véletlenszerűen a rukkolát tányérokra (részletekben), körbe terítse a meggyparadicsom felét. Kis mennyiségű sajtot dörzsöljünk finom reszelőre.

4. lépés

Tegye a garnélákat egy előmelegített serpenyőbe a páclével együtt, adhat hozzá egy kevés vizet. 2-3 percig sütjük mindkét oldalon.

5. lépés

Tegye a kész garnélákat a saláta közepére. A tetején reszelt sajttal díszítjük. Azonnal szolgálunk. A paradicsomot meglocsolhatja egy kevés olívaolajjal.

Ajánlott: