Ez az egyszerű, de eredeti recept kellemesen lepi meg és teljesen új módon fedi fel az ismert hajdina zabkása ízét. Kényeztesse magát és családját egészséges és szokatlan ételekkel.
Szükséges
- - hajdina dara - 1 pohár;
- - paradicsom - 5-7 db.;
- - hagyma - 2 db.;
- - fokhagyma - 1 db.;
- - sárgarépa - 3 db.;
- - só és bors - ízlés szerint;
- - bármilyen növényi olaj a növényi keverék sütéséhez.
Utasítás
1. lépés
Készítsen elő minden terméket, hogy időt és kényelmet takarítson meg.
2. lépés
Vágja a paradicsomot kockákra és keményen aprítsa fel.
3. lépés
Hámozzuk meg és reszeljük le a sárgarépát, lehetőleg finomra.
4. lépés
A fokhagymát és a hagymát késsel apróra vágjuk.
5. lépés
Adjunk hozzá egy kevés növényi olajat a serpenyőbe, és tegyük oda a zöldségek keverékét. Lassan főzzük, addig keverjük, amíg hét percig karamellizálódik.
6. lépés
Öntsön forró vizet a gabonafélékre, és főzze félig, amíg morzsásnak és kissé alul főttnek nem bizonyul.
7. lépés
Kombináljuk a sült zöldségkeveréket hajdina zabkásával, majd sóval és borssal, ízlés szerint adhatunk hozzá egy kis ízesítőt.
8. lépés
Készen áll egy csodálatos étel az egész család számára!
9. lépés
Az így elkészített hajdina nagyon ízletes, őrülten aromás, finom és kissé csípős lesz, és ami a legfontosabb: megtartja az összes előnyét, és ugyanaz az alacsony kalóriatartalmú marad, ugyanakkor nagyon tápláló és kielégítő.
10. lépés
Jó étvágyat kívánunk!
