Ha valamilyen ünneplést tervez, vagy csak egy finom étellel szeretné kedveskedni családjának, akkor a "Finom" saláta receptje tökéletes az Ön számára. Fő jellemzője, hogy nem igényel drága termékeket, és könnyen elkészíthető.
Szükséges
-
- burgonya 2-3 db;
- hagyma - 1 db;
- rákpálcika - 200g;
- alma (savanyú) - 1 db;
- tojás - 3-4 db;
- majonéz.
- a páchoz:
- ecet 9% - 2 teáskanál;
- víz - 50-70 ml;
- őrölt feketebors.
Utasítás
1. lépés
Készítsen nyers ételeket, nevezetesen burgonyát és tojást. A burgonyát lehet egyenruhában vagy anélkül főzni. A tojásokat meredek állapotban kell kinyitni, és hogy ne repedezzenek meg, és jobban megtisztuljanak, néhány teáskanál közönséges sót adhat a vízhez.
2. lépés
Amíg a tojás és a burgonya forr, addig megpucolhatja az almát, és pácot készíthet. Elkészítéséhez keverje össze az ecetet sima vízzel, és adjon hozzá fekete őrölt borsot. Ha élesebben szereted, akkor több borsot kell tenni.
3. lépés
A kész pácban vágja le és tegye a hagymát, miközben a többi hozzávalóval dolgozik, ideje lesz felvenni az ízét és az aromáját. Ezután vágja darabokra a rákpálcákat.
4. lépés
A tojás és a burgonya túrása után reszelje le egy durva reszelőn, de el kell választania a sárgáját a tojás fehérjétől. Ha ezt finom reszelőn végzi, akkor bizonyos ételek íze nem érezhető. Ezután hámozza meg az almát, és ugyanúgy aprítsa fel. Minden alkatrészt különféle edényekbe kell tenni.
5. lépés
Most elkezdheti maga a saláta fektetése, mivel többrétegű, lapos, kis oldalú ételeket kell venni. Az első réteget burgonyából rakják ki, a második - hagymát, a harmadik - egy almát. Kenje meg ezt és az összes következő réteget majonézzel. Ezután jönnek rákpálcikák, fehérek és sárgája.
6. lépés
A kész salátát hagyjuk kihűlni, és több órán át áztathatjuk a hűtőszekrényben. Tálalás előtt pedig díszítsen néhány ág gyógynövénnyel, vagy szórja meg a tetején.
