A legfinomabb húst természetesen fazékban sütik. Az ilyen húsból az ünnepi asztal dísze és kiváló családi vacsora lesz.
Szükséges
Sertéshús - 500 gr, burgonya - 3 db, hagyma - 2 db, sárgarépa - 2 db, paradicsom - 2 db, gyógynövények, növényi olaj, só, bors
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a húst hideg víz alatt, és vágja közepes méretű darabokra. Egy serpenyőben, kevés növényi olajban aranybarnára sütjük a sertéshúst.
2. lépés
Hámozzuk meg a sárgarépát és a hagymát. Vágja a sárgarépát csíkokra, a hagymát félkarikára.
3. lépés
Növényi olajban megsütjük a sárgarépát és a hagymát.
4. lépés
Hámozzuk meg a burgonyát. Mossa meg a paradicsomot és a burgonyát, és vágja kockákra.
5. lépés
Finoman vágja fel a kaprot és a petrezselymet.
6. lépés
Helyezzen egyenlő mennyiségű hagymát és sárgarépát minden edény aljára.
7. lépés
Tegye a húst a hagymára, majd a burgonyát, a paradicsomot és a gyógynövényeket. Ízesítsük borssal és sóval.
8. lépés
Öntsön vizet edénybe. A víznek el kell fednie az összes ételt, de nem töltheti meg az egész edényt a tetejéig.
9. lépés
Pároljuk a sütőben körülbelül egy órán át (amíg meg nem gyengül)
