Ez a könnyű és finom desszert mindazoknak tetszeni fog, akiknek édesszájú. A "Hófehérke" desszert megolvad a szájában, méltó csemegévé válik minden gyermekpartin.
Szükséges
- - 500 g túró;
- - 100 g fehér csokoládé;
- - 100 g szárított bogyó;
- - 100 g kókuszdió;
- - 50 g vaj;
- - 10 g zselatin;
- - 2 evőkanál. evőkanál cukrot.
Utasítás
1. lépés
Áztassa a zselatint meleg vízbe. Pépesítsük a túrót és a cukrot.
2. lépés
Törje darabokra a fehér csokoládét, vízfürdőben olvassza fel, adjon hozzá vajat.
3. lépés
Melegítse fel a zselatint vízfürdőben - jól el kell oszlania. Öntsön bele olvasztott csokoládét. Öntsük ezt a keveréket a túróba, keverjük simára.
4. lépés
Szórjuk meg a kókuszdiót egy pergamenre, tegyük a túrós masszát a tetejére egy nagy téglalapban, a közepén pedig tegyünk minden szárított bogyót. Hagyjon egy kis tésztát az oldalain, különben bogyólé szivároghat ki a tekercsből.
5. lépés
Emelje fel a pergamen széleit, keverje össze a túrós masszát - a bogyókat minden oldalról be kell fedni. Csomagolja be a csemegét fóliába, tegye hűtőbe 3 órára. Tálalás előtt a kapott tekercset darabokra vágjuk.
