A brokkoli sütemények nemcsak szép és élénk színükkel örvendeztetnek meg, hanem kiegészítik a szervezet vitamin- és mikroelemkészleteit. Diétás étkezés tökéletes reggelire!
Szükséges
- - 200 gr. brokkoli;
- - egy tojás;
- - 100 gr. Liszt;
- - 40 gr. reszelt parmezán;
- - 125 ml tej;
- - fél teáskanál őrölt fokhagyma;
- - fél teáskanál só;
- - egy csipet fekete bors;
- - növényi olaj.
Utasítás
1. lépés
A brokkolit puhára kell főzni, de nem kell túlsütni.
2. lépés
Törjön egy tojást egy tálba, verje fel és adjon hozzá lisztet, parmezánt, fokhagymát, borsot és sót.
3. lépés
Keverje simára, öntsön tejet és keverje össze újra.
4. lépés
Adjunk hozzá brokkolit, és villával vágjuk fel a virágzatokat.
5. lépés
Egy serpenyőben olajat hevítünk, és gyönyörű palacsintákat sütünk rá.
6. lépés
Tálaljon palacsintát friss zöldségekkel és egy kis tejföllel.