Hogyan Készítsünk Tofut úgy, Hogy Jó íze Legyen és Ne Maradjon A Combján

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Tofut úgy, Hogy Jó íze Legyen és Ne Maradjon A Combján
Hogyan Készítsünk Tofut úgy, Hogy Jó íze Legyen és Ne Maradjon A Combján

Videó: Hogyan Készítsünk Tofut úgy, Hogy Jó íze Legyen és Ne Maradjon A Combján

Videó: Hogyan Készítsünk Tofut úgy, Hogy Jó íze Legyen és Ne Maradjon A Combján
Videó: Как сделать Somen лапши 【Японский центр дневного ухода за детьми рецепты обеда】 2024, Március
Anonim

A tofu babgulyás. A tofu különlegessége, hogy abszolút lágy, könnyen felszívja más termékek ízét és aromáját. Az, hogy a tofu étel fűszeres, édes vagy fűszeres-e, a kulináris élvezeteken és az elkészítő fantáziájától függ.

Hogyan készítsünk tofut úgy, hogy jó íze legyen és ne maradjon a combján
Hogyan készítsünk tofut úgy, hogy jó íze legyen és ne maradjon a combján

Utasítás

1. lépés

A tofu elkészítésében a vezető helyet az ízesítők foglalják el, amelyek a túrónak bármilyen aromát és ízt kölcsönöznek. Adjon hozzá például hagymát, fokhagymát és adjikát, és nem fogja kitalálni, hogy az étel fő összetevője a tofu.

2. lépés

Süssük, pároljuk, só tofut, töltelékként használjuk galuskához, pitéhez és palacsintához. Füstölje a terméket, és ez felveszi a sonka illatát és ízét. Túróként vagy sajtként is fogyasztható, lekvárral, cukorral és mazsolával keverve. Használjon babgulyást szendvicsek, sajttorta és túrós sütemények készítéséhez. Az ételekhez az egyéb termékek 40-80% -át adják.

3. lépés

Keleten mindenki a tofut csont nélküli húsnak nevezi. Ez a túrónk keleti analógja, csak nem tehéntejből, hanem szójatejből. Mivel a tofu növényi eredetű, sovány és vegetáriánus ételekhez használható. Az európaiak pontosan a 20. század azon időszakában ismerkedtek meg ezzel a termékkel, amikor a vegetarianizmus és az egészséges életmód eszméje a népszerűség csúcsán állt.

4. lépés

A szója fehérjéket tartalmaz, amelyek megegyeznek az állati eredetű fehérjékkel. Kiváló minőségű, könnyen emészthető fehérjék tartalmát tekintve felülmúlja a tojást, a halat és a marhahúst. A szója ugyanolyan tápláló, mint a marha és a csirke, és teljesen ártalmatlan. Bontáskor az emberi vérben lévő állati fehérje megemeli a koleszterinszintet, a szójafehérje szabályozza azt, csökkentve a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. Ezenkívül a szójafehérje stabilizálja a veseműködést cukorbetegségben, elősegíti az epekövek oldódását és fokozza az immunitást. Ne felejtsük el azonban, hogy a szója nem teljes mértékben helyettesíti a húsételeket.

5. lépés

Töltött tofu készítéséhez sült kockákból, mag és töltse meg darált sertéshússal vagy zöldséggel. Ha tofut ad a darált húshoz, a belőle származó szelet lédús lesz, kalóriatartalma csökken. A babgulyást tonhal vagy zöldségekkel kombinálva és mindent turmixgépben ledarálva finom pépeket kaphat.

Ajánlott: