Márkás nagyi falusi palacsinta. Nagymama mindig felkészíti őket nekünk, amikor a faluba jövünk. Nagyon ízletesnek, gyengédnek és sültnek bizonyulnak.
Nagymama megosztotta velem a receptet, én pedig megosztom az olvasókkal. Na, térjünk rá a főzésre:
Hozzávalók:
700gr. krumpli
300gr. friss sampinyonval
200gr. Luke
1 tojás
2. evőkanál liszt
Só, őrölt bors
Sütőolaj
Készítmény:
Finoman aprítsa fel a hagymát, pirítsa meg növényi olajban. A gombát apróra vágjuk és hozzáadjuk a hagymához, pirítjuk, amíg a folyadék elpárolog körülbelül negyed órán át.
Megtisztítjuk a burgonyát, és közepes reszelőre dörzsöljük. Gombát, hagymát és lisztet adunk a burgonyához, jól összekeverjük. Ezután vezessen be egy tojást, enyhén sózza és borsozza, keverje össze újra.
Melegítsük elő a serpenyőt, és tegyünk rá egy evőkanállal a palacsintákat. Mindkét oldalán pirítsuk aranybarnára. Jó étvágyat kívánunk! Ön és családja nagyon kedvelni fogja ezt a nagyon ízletes fehérorosz ételeket. A gomba a burgonya palacsintának egyedi ízt és finom aromát ad.
