Hogyan Készítsünk Epres Gazpachót

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Epres Gazpachót
Hogyan Készítsünk Epres Gazpachót

Videó: Hogyan Készítsünk Epres Gazpachót

Videó: Hogyan Készítsünk Epres Gazpachót
Videó: Hogyan készítsünk házilag citromos jégkását? 2024, November
Anonim

A Gazpacho hideg leves, amely az olasz konyhához tartozik. Általában reszelt zöldségekből készül, de szokatlan gazpachót fogunk készíteni - eperből.

Hogyan készítsünk epres gazpachót
Hogyan készítsünk epres gazpachót

Szükséges

  • Hat adag:
  • - eper - 1,2 kg;
  • - málna - 250 g;
  • - száraz fehérbor - 100 ml;
  • - cukor - 90 g;
  • - három passiógyümölcs;
  • - két nektarin;
  • - friss menta - 6 levél.

Utasítás

1. lépés

Öblítse le az epret, hámozza meg a zöld farkat. Tegyen félre 200 grammot. Egy kilogramm eperből pedig készítsen burgonyapürét cukorral. Ezután vigye át az eperpürét egy finom szitán, adjon hozzá száraz bort.

2. lépés

Vágja ketté a passiógyümölcsöt, adja hozzá a magokat az eperpüréhez.

3. lépés

A nektarint és az epermaradványokat apróra vágjuk. Egész málnával adjuk az eperpüréhez.

4. lépés

Fedjük le ezt a keveréket, tegyük hűtőbe lehűlni. Tálaljon kész epres gazpachót levestálakban, menta levelekkel és egész eperrel díszítve. Jó étvágyat kívánunk!

Ajánlott:

Hogyan Készítsünk Epres Süteményt Sütés Nélkül

Hogyan Készítsünk Epres Süteményt Sütés Nélkül

Eper torta sütés nélkül könnyen elkészíthető, és ünnepi megjelenésű. Az ilyen desszertek nagyon népszerűvé válnak a forró napokon. Érdemes megjegyezni, hogy az eper helyettesítheti a meggyet, a málnát vagy más bogyókat. Szükséges A süteményhez szüksége lesz:

Hogyan Készítsünk Menta Uborka Gazpachót

Hogyan Készítsünk Menta Uborka Gazpachót

A Gazpacho (spanyol gazpacho) egy spanyol étel, amely zöldségpüréből készült hideg leves. A mentás uborka gazpacho frissítő ízű és tökéletes egy forró nyári napra. Szükséges 15 mentalevél; 2 uborka; 2 evőkanál citromlé

Hogyan Készítsük Az Andalúz Gazpachót

Hogyan Készítsük Az Andalúz Gazpachót

A Gazpacho hideg, frissítő paradicsomleves. Az étel először Andalúziában jelent meg, de ma már az egész világon főzik. Spanyolországban a gazpachót inkább italnak, mint levesnek tekintik, ezért nemcsak levestálban, hanem egy pohárban is tálalható

Hogyan Készítsünk Gazpachót

Hogyan Készítsünk Gazpachót

A hideg levesek forró időben egyszerűen pótolhatatlanok. Frissítik a testet és serkentik az étvágyat. A nyári levesek friss zöldségeken alapulnak, amelyek alacsony kalóriatartalmúak és diétásak. Az egyik ilyen hideg leves a gazpacho, a spanyol hideg leves paradicsompüréből, amelybe más zöldségeket adnak különböző receptek szerint

Hogyan Készítsünk Uborkás Gazpachót

Hogyan Készítsünk Uborkás Gazpachót

A hagyományos hideg leves gazpacho paradicsommal készül, de kísérletezzen az uborkával egy csodálatos frissítő leves alapjaként! Szükséges 8 adagra: - 2 avokádó; - 2 pohár víz; - 2 evőkanál. frissen facsart citromlé; - 2 fej vöröshagyma