Milyen ételek Tartalmaznak Melanint

Milyen ételek Tartalmaznak Melanint
Milyen ételek Tartalmaznak Melanint

Videó: Milyen ételek Tartalmaznak Melanint

Videó: Milyen ételek Tartalmaznak Melanint
Videó: Olcsó Receptek Fogyáshoz - étrend napi 2000Ft alatt! 2024, Március
Anonim

Az emberi test tele van melaninnal. Ezek olyan pigmentek, amelyek a szem íriszében, a bőrben és a hajban találhatók. Ezeket a pigmenteket a szervezet bizonyos anyagok révén állítja elő.

Milyen ételek tartalmaznak melanint
Milyen ételek tartalmaznak melanint

A tudósok szerint a melaninok az emberi test biokémiai folyamatainak legfontosabb katalizátorai. Ezenkívül aktívan részt vesznek a stressz következményeinek kiküszöbölésében.

A melanin a szervezetben két aminosav: triptofán és tirozin kölcsönhatásával képződik. Ezért, ha szükségessé válik a pigment termelésének aktiválása, többet kell enned azokból az élelmiszerekből, amelyek hozzájárulnak ehhez a folyamathoz.

Törekednie kell arra, hogy étrendje kiegyensúlyozott legyen. A testnek naponta szüksége van bizonyos mennyiségű fehérjére, zsírra és szénhidrátra, vitaminokra és ásványi anyagokra, amelyek a különféle, és ami még fontosabb, színes zöldségekben és gyümölcsökben találhatók.

A tirozin forrásai az állati termékek: hús, hal, máj. De ez nem azt jelenti, hogy a tirozin nem található meg a növényi élelmiszerekben. A mandula, az avokádó, a bab elegendő mennyiségben tartalmazza ezt az aminosavat. A triptofán ritkábban fordul elő, például barna rizsnél és datolyánál. Mindkét sav kombinációja megtalálható a banánban és a földimogyoróban.

A melanin előállítása lehetetlen az A, B10, C, E, karotin vitaminok részvétele nélkül. Megtalálhatók gabonafélékben, gabonafélékben, kenyérben. A karotin leginkább narancssárga gyümölcsökben és zöldségekben található meg, például sárgarépában, sárgarépalében, sárgabarackban, őszibarackban, tökben, dinnyében. A hüvelyesek, például a szója felhasználható a melanin képződésének serkentésére. A melanint a napfény hatására termelik a legaktívabban, ezért gyakran járni kell, amikor a nap süt az égen.

Vannak azonban olyan élelmiszerek, amelyek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek zavarják a melanin termelését. Ide tartoznak: füstölt ételek, savanyúságok és pácok, alkohol, kávé, csokoládé, C-vitamin.

Ajánlott: