A búzadara zabkása csodálatos diétás termék. A búzadarabhoz ízlés szerint sót, cukrot, tejet, vajat vagy lekvárt adhatunk vízben megfőzve. Búzadara fogyasztása a műtét utáni gyógyulási időszakban és a test kimerülése esetén ajánlott.
Szükséges
-
- Búzadara zabkása a vízen, áfonyával
- 500 ml víz;
- 100 g búzadara;
- 100 g fagyasztott áfonya;
- 2 evőkanál barna cukor;
- 20 g vajat.
- Búzadara zabkása a víz sárgarépával
- 2 evőkanál búzadara;
- 1 pohár víz;
- 1 közepes sárgarépa;
- 2 teáskanál Szahara;
- 2 teáskanál vaj.
- Búzadara zabkása vízzel, gyümölccsel
- 250 ml víz;
- 1/2 csésze búzadara
- 1 evőkanál Szahara;
- 100 g vaj;
- 400 g meggybefőtt;
- 400 g barack kompót.
Utasítás
1. lépés
Mielőtt búzadarat forralna vízben, először tisztítsa meg a vizet. A vizet szűrni kell, de jobb, ha üvegben vásárolja meg. Búzadara főzésére alkalmas. Bármely más kellemetlen utóízt ad, és természetesen nem fogja tudni élvezni.
2. lépés
Búzadara zabkása a vízen, áfonyával
Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben, adjunk hozzá cukrot. Folyamatos keverés mellett vékony folyamban öntsük bele a búzadarát. Adjunk hozzá bogyókat kiolvasztás nélkül. Fedje le az edényt fedővel, hagyja 5 percig főzni, adjon hozzá egy darab vajat. A búzadarát forrón tálaljuk.
3. lépés
Búzadara zabkása a víz sárgarépával
Mossa meg és hámozza meg a sárgarépát, reszelje le egy finom reszelőn. Melegítsen 1 teáskanál egy serpenyőben. vajat, tegyen sárgarépát, adj hozzá cukrot. Pároljuk alacsony lángon 5 percig. Ezután öntsön forró vizet egy serpenyőbe. Lassan adjunk hozzá búzadarát és főzzük 4 percig, időnként megkeverve, hogy elkerüljük az összecsomósodást. A zabkását vajjal ízesítjük, és tálaljuk.
4. lépés
Búzadara zabkása vízzel, gyümölccsel
Öntsük a befőtt szirupot egy fazékba, adjunk hozzá vizet és forraljuk fel. Öntsünk búzadara egy serpenyőbe vékony folyamban, keverjük össze. Fél percig főzzük közepes lángon. Adjon hozzá cukrot, vajat és kompótból készült gyümölcsöt a kész kásához. Mindent összekeverünk és tányérokra tesszük.
