A mérsékelt kávéfogyasztás növeli a teljesítményt, élénkíti és javítja a közérzetet. A kávé elkészítésének legjobb módja egy török - egy keskeny nyakú speciális fémedény. Hála annak, hogy egy törökben főznek kávét, az ital gazdag aromát és ízlést nyer.
Utasítás
1. lépés
Jacobs Millicano Crema Espresso: kávézó, ahol csak akar
Képzelje el, hogy meghívást kap egy csésze kávéra. Valószínűleg azonnal megkérdezi: "melyik kávézóban találkozunk?" Legtöbben valóban megszoktuk azt gondolni, hogy egy igazán ízletes és aromás italt csak szakember készíthet, vagy legalábbis egy kávéfőző. Idén nyáron el kell búcsúzni ettől a sztereotípiától. Készüljön fel arra, hogy bárhol, bármilyen társasággal élvezze a nagyszerű kávét, és olyan gyakran, amennyit csak akar. Nem, nem javasoljuk, hogy kössön sürgős barátságot egy baristával. Valami jobbat találtunk ki.
Jacobs Millicano egy újdonságot mutat be: a Crema Espresso-t. Most elkészítheti saját aromás habos kávéját. Miért vagyunk biztosak benne, hogy tökéletes lesz? Minden a speciális technológiáról szól.
2. lépés
Először is, Jacobs kiválasztja a legfinomabb arabica babot, majd a legfinomabb részecskékig ledarálja őket, és összekeveri őket instant kávéval. Ennek eredményeként az ital annyira aromás, hogy nehéz lesz megkülönböztetni a főtt kávétól. És még akkor is, ha megpróbálja ezt megtenni, a kísérlet gyorsan leáll. Mindenképpen meg fogja zavarni a súlytalan étvágygerjesztő hab, amely finomabbá teszi az eszpresszó ízét, és a megjelenés ugyanaz, mintha kedvenc kávézójában rendelte volna „magával”.
Tehát ezentúl az az ajánlat, hogy finom kávét igyon valahol, nemcsak egy kávézóba való meghívást jelenthet. Talán valaki hangulatos konyhájában, egy virágzó sikátorra néző erkélyen, egy pikniken várják a város központi parkjában, vagy bármely más kellemes helyen. Végül is az egész nyár még előttünk áll, ami azt jelenti, hogy még sok oka lesz arra, hogy kellemes társaságban élvezze a Crema Espressót. Nos, a helyszín nem olyan fontos: most a kávézó az, ahol Millicano található.
3. lépés
A kávé készítéséhez használjon frissen őrölt babot, lehetőleg finom. Ha előre őrölt kávét vásárol, akkor azt szorosan lezárt edényben tárolja. Ellenkező esetben a kávé gyorsan elveszíti aromáját.
4. lépés
Helyezze a kávét egy pulykába, és tegye alacsony hőfokon, hogy kissé megbarnuljon a kávé. Ez fokozza az ital aromáját.
5. lépés
Öntsön 1 púpozott teáskanál kávét 100 ml vízbe, hideg vízzel. Ha lehetséges, használjon szűrt vizet a kávé elkészítéséhez. Forrott és csapvíz használata nem kívánatos.
6. lépés
Ha szeretsz kávét inni cukorral, akkor ízlés szerint adj hozzá cukrot a törökhöz is. Fűszereket is adhat a kávéjához, például szegfűszeget, fahéjat vagy kardamont.
7. lépés
Helyes a kávét kis lángon főzni. Ha kevés az idő, akkor először a tűzre teheti a törököt. De mindenképpen állítsa alacsonyra a hőt, amikor buborékok kezdenek megjelenni a kávé felületén.
8. lépés
A kávé felületén képződő könnyű hab egy részét gondosan eltávolíthatjuk és óvatosan kirakhatjuk a csészékbe.
9. lépés
Amikor a török kávé erősen duzzadni kezd, óvatosan keverje az italt, és öntse a csészékbe. Célszerű ezt megelőzően melegíteni a csészéket - ez fokozza a kávé aromáját. Ehhez forró vízzel le lehet öblíteni.
10. lépés
Néhány kávébarát úgy véli, hogy miután az ital felületén "puffadt" sapka képződött, a kávét nem szabad keverni. Ebben az esetben az ital aromája mélyebb. Fontos, hogy még mielőtt a kávé forrni kezdene, távolítsa el a töröket a tűzről.
11. lépés
Ha a kalap leülepszik, újra a tűzre teheti a törököt. Ezt a műveletet kétszer meg lehet ismételni. Az ilyen kávéfőzés hosszabb ideig tart, de a kávé dúsabbnak és aromásabbnak bizonyul.
12. lépés
A kész kávéhoz adhat egy kis tejet. Nehéz krémmel a kávé finomabb, de táplálóbb.
