A tél hideg évszak, amikor teát akarsz inni finom lekvárral. Annak érdekében, hogy örömet szerezzen magának és szeretteinek, készíthet aromás és ízletes kivi lekvárt. A lekvárt egyszerűen kanállal vagy palacsintával fogyaszthatjuk.
1) Kiwi lekvár banánnal.
A főzéshez szüksége lesz:
• 5 darab. kiwi;
• 1 banán;
• 200 g kristálycukor;
• 1 citrom leve.
Mossa le a banánt és a kivit, hámozza meg és vágja apró kockákra. Tegyen egy apróra vágott gyümölcsöt egy fazékba, adjon hozzá cukrot és citromlevet. Keverjen össze mindent alaposan, és tegye fel tűzre. Amint felforr a lekvár, csökkenteni kell a hőt, és tovább kell főzni 5 percig. 5 perc múlva vegyük le a tűzről és hűtsük le. A kivi és a banán lekvár készen áll, kényeztetheti családját és barátait.
2) Kiwi lekvár.
A főzéshez szüksége lesz:
• 2 db kiwi;
• 2 evőkanál. kristálycukor.
Ez a lekvár igazi édesszájú. A lekvár elkészítéséhez meg kell mosni és meg kell hámozni a kivit. A megpucolt kivit apró kockákra vágjuk, cukorral letakarva tűzre tesszük. Amikor a cukor teljesen feloldódott, vegyük le a tűzről és hűtsük le. Amikor a lekvár kihűlt, fel kell tűzni és 10-15 percig főzni. Így háromszor kell főznie a lekvárt. Nagyon finom és édes lekvár lesz belőle.
3) Kiwi, banán és zselatin lekvár.
A főzéshez szüksége lesz:
• 5 darab. kiwi;
• 1 banán;
• 200 g kristálycukor;
• 1 teáskanál zselatin;
• 3 teáskanál citromlé.
Mossa le a banánt és a kivit, távolítsa el a héját és vágja egyenlő kockákra. Tegye a szeletelt gyümölcsöt egy fazékba, és kanállal kissé pépesítse. A kapott keverékhez adjunk hozzá cukrot, zselatint és citromlevet. Főzd a lekvárt alacsony lángon 5 percig. 5 perc múlva vegyük le a tűzről és hűtsük le. A lekvár készen áll, tálalhatja az asztalhoz.
