Korábban az oroszországi túrót sajtnak, az abból készült ételeket sajtnak hívták. Ezért a túrókészítőket más módon sajttortáknak nevezik. A sajttorták nagyon ízletes ételek, amelyeket reggelire, ebédre és vacsorára fogyaszthat.
Szükséges
-
- túró 500 g;
- 1 csésze liszt
- 2 tojás;
- 3 evőkanál Szahara;
- 1/2 tk só;
- 50 ml növényi olaj.
Utasítás
1. lépés
Alaposan őrölje le a túrót kis homogén csomók készítéséhez. Adjunk hozzá tojást és keverjük meg.
2. lépés
Az így kapott masszához sót, cukrot és lisztet adunk, miután előzőleg szitán átszitáltuk. A tésztát nem túl meredeken gyúrjuk, amíg puha és enyhén ragadós lesz.
3. lépés
Kenj meg egy tepsit vagy vonalat sütőpapírral. Formázzon egy kis evőkanálnyi süteményt egy evőkanállal, forgassa lisztbe és tegye a tepsire, egymástól távol, mivel a sajttorta sütés közben megnövekedhet.
4. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és süssük a syrnikit kb. 30 percig. Sűrített tejjel vagy tejföllel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
