A túrós fánk receptje egyszerű és nagyon gyorsan főz, de finom finom. Vannak olyan helyzetek, amikor a barátok pár órán belül felhívják és figyelmeztetik látogatásukat, ilyen helyzetben fontos több gyors receptet is ismerni, a túrós fánk egy ilyen recept.
Szükséges
-
- 500 gr. túró;
- 2 tojás;
- 1 csésze cukor;
- ½ teáskanál só;
- 1, 5 - 2 pohár liszt;
- 1, 5 teáskanál szódabikarbóna;
- Mazsolák
- szárított barack
- diófélék
- vanília
- citromhéj - opcionális.
Utasítás
1. lépés
A túrófánk nagyon kevés terméket igényel, elkészítésük során teljesen igénytelenek. Ennek az ételnek egy másik pluszja a túró megszabadulása, amely a szokásos formájában néha unalmassá válik. Az étrend változatosabbá tétele, saját és szeretteinek kényeztetése érdekében írja le albumába a „Túrós fánk” receptet receptekkel.
2. lépés
Keverje össze a túrót, a tojást, a cukrot, a sót, a szódabikarbónát és a lisztet.
3. lépés
Habverővel keverjük alaposan simára. Kívánt esetben hozzáadhat citromhéjat, mazsolát, szárított barackot, diót vagy vaníliát.
4. lépés
Melegítsen növényi olajat egy serpenyőben, és csökkentse a hőt.
5. lépés
A fánk formálásakor nem kell több lisztet adni, mint amennyit a készítmény tartalmaz. A túrógolyókat nedves kézzel vagy teáskanállal lehet faragni, hogy a túrótömeg ne essen szét.
6. lépés
A túrós masszát golyókba forgatjuk és lisztbe forgatjuk, belsejében tölteléket (mazsola, szárított barack, dió, héja, vanília) tehetünk.
7. lépés
A gömb mérete nem lehet túl nagy, körülbelül 3-4 cm átmérőjű, különben a közepe nem sülhet meg.
8. lépés
Fokozatosan engedje le a túrós golyókat egy fazékba vajjal.
9. lépés
Válasszon közepes hőmérsékletet; alacsony hőmérsékleten a fánkok sütése hosszabb ideig tart, és sok olajat szív fel. Ha a hőmérséklet túl magas, a kéreg ropogósnak bizonyul, és előfordulhat, hogy a magnak nincs ideje a megfelelő sütésre.
10. lépés
Keverés közben hozza a fánkokat aranybarnára, tegye át egy szűrőedénybe, hogy a felesleges olajat leeressze.
11. lépés
A tetejére porcukrot szórunk. Az étel kész, jó étvágyat!
A túrós fánk átlagosan körülbelül 30-40 percet vesz igénybe.
