A vegetarianizmus nemcsak egy bizonyos étrendet jelent, amely kizárja az étrendből az állati eredetű termékek használatát, vagy azokat, amelyeket egy élőlény károsodásával állítottak elő. Életmód azok számára is, akik nem maradhatnak közömbösek az állatvilág problémái iránt. Bár vannak olyan emberek, akik számára ezt a választást kényszerítették - a tejre, a tojásra, az egyes állati termékekre vonatkozó intolerancia miatt. Ezért a vegetarianizmus az elfogyasztott étel típusa szerint oszlik meg.
Utasítás
1. lépés
A vegetarianizmus egyik legrugalmasabb formája a flexitarizmus. Növényi eredetű ételek fogyasztását jelenti, és csak akkor, ha valóban húst vagy halat szeretne.
2. lépés
És a legszigorúbb trend a veganizmus. A vegánok csak növényi termékeket fogyasztanak, a tejtermékeket, a húst, a tojást, a halat, a tenger gyümölcseit, a mézet teljesen kizárva. Ezenkívül ellenzik az állatokon tesztelt kozmetikumok használatát, valamint a bőr- és prémtermékek viselését.
3. lépés
Ez a fajta vegetarianizmus, mint nyers élelmiszer-étrend, magában foglalja a nyers növényi ételek (friss gyümölcsök, zöldségek, csíráztatott gabonafélék, gyógynövények, szárított gyümölcsök, diófélék) fogyasztását, vagyis azokat, amelyeket nem termikusan dolgoznak fel. Nem tilos azonban olyan ételeket fogyasztani, amelyeket napsütésben szárítottak. A nyers étkezést végző szakemberek nem zárják ki étrendjükből az olyan terméket, mint a méz. De nem használnak cukrot, gabonaféléket, leveseket, fűszereket.
4. lépés
A vegetarianizmus másik típusa a gyümölcsösség. Az ilyen típusú hívei azok a vegetáriánusok, akik diót, gyümölcsöt, magot fogyasztanak. Ez az ételválasztás annak a ténynek köszönhető, hogy a gyümölcsösök nem csak az állatoknak, hanem a növényeknek sem akarnak ártani.
5. lépés
A vegetáriánus laktáció lehetővé teszi a tejtermékek fogyasztását a növényi ételek mellett. Van egy hasonló típusú vegetarianizmus - lakto-ovegetarianizmus, amelyben a tejtermékek mellett lehet tojást fogyasztani. Ez az egyik leggyakoribb vegetáriánus étrend.
6. lépés
A vegetarianizmus másik típusa a homoki vegetarianizmus. Ebben a hal megengedett a növényi ételekkel együtt.
7. lépés
De hét vegetáriánust nevezhetünk olyanoknak, akik csak vörös húst zártak ki étrendjükből. Tojás, tej, fehér hús, méz és egyéb állati termékek fogyasztása nem tilos.
