A lisztben, gabonafélékben és néhány más termékben előforduló hibák a nem megfelelő tárolás miatt elindulhatnak, vagy a megvásárolt termékekkel együtt bejuthatnak a házba. Az ilyen hívatlan vendégek jelenléte önmagában kellemetlen, a rovarokkal fertőzött termékek minősége elkerülhetetlenül csökken, és ha a kártevők elszaporodtak, akkor csak akkor szabadulhat meg tőlük, ha az összes fertőzésre utaló terméket kidobja és általános tisztítást szervez.. Sokkal könnyebb megakadályozni a rovarok bejutását a konyhájába.
Szükséges
- - fokhagyma;
- - Pirospaprika;
- - acélhuzal;
- - ecet;
- - sóoldat.
Utasítás
1. lépés
A közönséges fokhagyma közismert népi gyógymód, amely segít elrettenteni a kártevőket a gabonafélékből és lisztből. Tegyen egy gerezd hámozatlan fokhagymát egy ömlesztett élelmiszert tartalmazó edénybe. Nem kell felvágni a fokhagymát - az egész fokhagyma nem kevésbé hatékony, de a gabonafélékből és a lisztből nem lesz különleges illat. A babérleveleknek, egy darab szárított citromhéjnak is taszító hatása van.
2. lépés
Egy másik népszerű módszer az élelmiszerek megvédésére a hibáktól, ha egy vastag acélhuzalt vagy egy nagy szöget teszünk a tartályba. A gabonafélékbe helyezés előtt nem szükséges megmosni őket, hogy ne kezdjen rozsdásodni, elég, ha száraz ruhával jól megtöröljük őket. A rizsbe pirítóspaprika hüvelyt tehet - ez nemcsak megakadályozza, hogy a búzák kiinduljanak a gabonafélékben, hanem segít elkerülni azt a jellegzetes kellemetlen szagot, amely a rizsben hosszú távú tárolás során jelentkezik.
3. lépés
A lisztet és a gabonaféléket üveg vagy műanyag edényekben, szorosan illeszkedő vagy csavaros kupakokkal tárolja. Ha nagy mennyiségű lisztet és gabonafélét készít, tárolja az ömlesztett anyagot hűvös, száraz helyen, ha lehetséges, adjon hozzá egy keveset a napi használatú edénybe, miközben használja.
4. lépés
Ha kényelmesebb a lisztet és a rizst vászonzacskóban tárolni, mielőtt ételeket öntene belé, áztassa a tasakokat sóoldatba, és öblítés nélkül szárítsa meg.
5. lépés
Leggyakrabban hibák lépnek be a házba az olyan eladóktól vásárolt gabonafélékkel és liszttel együtt, akik nem felelnek eléggé a termékek tárolási körülményeiért, vagy súly szerint vásároltak. A rovarok a közelben tárolt egyéb termékekből származó zacskókba, papír vagy műanyag zacskókba is költözhetnek - például szárított gyümölcsök vagy keményítő nyitott csomagolásából. Ha súlya szerint rizst, búza- vagy rozslisztet vásárol, gondosan ellenőrizze az ételeket - a rizsben kis lárvák láthatók, a lisztben lehetnek apró csomók, amelyeken belül rovarbábok találhatók.
6. lépés
Ha arra gyanakszik, hogy a már megvásárolt termékek szennyezettek, helyezze a csomagokat anélkül, hogy egy napig kinyitná őket a fagyasztóban, és csak ezután öntse előkészített edényekbe. A rizst alaposan le lehet öblíteni, majd szárítani lehet. Tárolás előtt alaposan szitálja át a lisztet egy finom szitán. Az ételeket a sütőben csak alacsony hőmérsékleten melegítheti, különben az ételek minősége romlik.
7. lépés
Rendszeresen tisztítsa meg azokat a helyeket, ahol a gabonaféléket és a lisztet tárolja, a kiömlött ételeket söpri, majd nedves tisztítás után törölje le a konyhaszekrények és az asztalok belsejét ecettel megnedvesített ruhával, és alaposan szárítsa meg, mielőtt zsákokat és edényeket helyezne étellel. Ne tegye a gabonapelyheket és a lisztet edényekbe anélkül, hogy először forró vízzel mossa meg őket.
