A bor nemcsak kiváló kiegészítője az ünnepi asztalnak, hanem kis mennyiségben is jót tesz a testnek. Csak a természetes bor hasznos. A porból készült ital nemcsak nem előnyös, hanem egészségét is károsíthatja. Valószínűleg csak egy tapasztalt kóstoló képes pontosan megkülönböztetni a természetes bort a hamistól. De még mindig néhány dolog segíthet abban, hogy magabiztosabban feltételezhesse, hogy valódi bort vásárol, és nem valamiféle helyettesítőt.
Utasítás
1. lépés
Figyeljen az árra. A túl alacsony költségek azt jelezhetik, hogy ez hamisítvány. Egy üveg bor előállításához pénzt kell költenie boranyagra (szőlő), annak feldolgozására, a bor további palackozására, tárolására és szállítására stb. Vagyis egy palack végső ára nem lehet alacsony. Ha olcsó, akkor valószínűleg porból készül.
2. lépés
A szín, illat, íz nem lehet túl hangsúlyos és kemény. Az élénk színek, az erős illat azt jelzi, hogy idegen szennyeződések és adalékok vannak a borban. Vagy gyenge minőségű boranyagból készül. A félédes, desszertes, erős borokat leggyakrabban hamisítják. De a szárazak gyakrabban természetesek, mivel ezeket hamisítani nehéz és veszteséges.
3. lépés
A bor természetességét az alábbiak szerint ellenőrizheti. Töltsön meg egy pohár vizet és öntsön egy italt egy lombikba vagy palackba. Az ujjával határozottan csípje meg a buborék nyakát, fordítsa fejjel lefelé, és merítse az edényt vízbe. Amikor teljesen víz alatt van, távolítsa el az ujját. Ha a bor keveredik vízzel, akkor ez hamisítvány. Ez az ital sok színezéket, édesítőszert és más anyagot tartalmaz. A természetes bor könnyebb, mint a víz, így nem lesz keverés.
4. lépés
Tegyen egy kis glicerint a borba. Ha az ital természetes, akkor a glicerin a pohár aljára süllyed és átlátszó marad. Ha hamisítvány áll előtted, az vöröses és sárga színűvé válik.
5. lépés
Vásárláskor keresse meg a csomagolást. Ha nincs rá utalás, hogy a bor természetes, akkor ne vegyen ilyen italt. Ezenkívül a palackon fel kell tüntetni az évjáratot természetes borral (másfél évig - érlelve, legfeljebb három évig - évjáratig). Ne vásároljon dobozos borokat. Az ilyen borokat leggyakrabban hamisítják, mivel az üvegtartályok használata jelentősen megnöveli a bor költségeit, azaz. a termelők számára nem kifizetődő palackot használni. A legjobb, ha borokat speciális borüzletekben és butikokban vásárol, ahol kisebb a hamisítás kockázata, és ott különleges feltételek jönnek létre e csodálatos ital tárolására.
