A korpa a malomipar mellékterméke, válogatás nélküli lisztből és megmaradt gabonatestből áll. Magas rost-, ásványi anyag- és vitamin-tartalmuknak köszönhetően pozitívan befolyásolják az emésztést és az egészségi állapotot. Ezeket azonban bizonyos módon el kell fogyasztani, különben ellenkező hatáshoz vezetnek.
Hogyan lehet a korpát bevinni az étrendbe
A korpa sokféle változatban kapható, a szemcsésektől a ropogós rudakig. Bármelyiket fokozatosan kell bevezetni az étrendbe, különösen akkor, ha szedése előtt szerette volna sütni, fehér kenyeret és más puha és nem túl egészséges ételeket. A korpás csomagokon általában információkat talál arról, hogy mennyit kell enni, azonban azok, akik nem szoktak "durva" termékeket, legalább a felére csökkentik a csomagoláson feltüntetett mennyiséget.
A legjobb, ha 10 napig napi 1 teáskanállal kezdjük. Ezután az elfogyasztott termék mennyisége 2 hétig napi egy evőkanálra növelhető. És utána - legfeljebb 1 evőkanál. kanál naponta 2-3 alkalommal. De ugyanakkor fontos odafigyelni a közérzetére - éppen ennek kell megmondania, hogy a kiválasztott összeg megfelelő-e vagy sem. A korpa szedése közben nem lehetnek problémák és még fájdalmasabb érzések. A legjobb, ha korpát használunk tanfolyamokon, szünetet tartva közöttük egy-két hónapig.
Hogyan kell enni a korpát
Mivel a korpa meglehetősen durva étel, sok vízzel, tejjel vagy természetes lével le kell mosni. Ellenkező esetben károsíthatják a nyelőcső, a gyomor és a belek finom bélését.
A legjobb, ha a szükséges mennyiségű terméket forró vízben párolja, várjon 15-20 percet, amíg a korpa megduzzad és lágyabbá válik, majd engedje le a vizet, és egyen a tejjel, levével, kefirjével, joghurtjával vagy sima vízzel az így kapott zacskót..
Áztatott korpa hozzáadható különféle ételekhez, például gabonafélékhez, levesekhez, sőt salátákhoz is. Talán sokkal élvezetesebb lesz enni őket. A korpa ropogós rudak formájában snackként használható, teával vagy kávéval együtt fogyasztható.
A korpafogyasztás ellenjavallatai
Bármilyen gyógyszer vagy vitamin komplex használata esetén a korpát csak 6 óra elteltével szabad enni, vagy teljesen el kell hagyni, ha a gyógyszereket naponta többször kell bevenni. Az a tény, hogy ez a termék segít eltávolítani a különféle káros anyagokat a szervezetből, de velük együtt meg tudja ragadni a gyógyszerek összetevőinek bizonyos részét.
A korpa nem ajánlott gyomor-bélrendszeri betegségek, például gyomorhurut, kolecisztitisz, különféle típusú fekélyek, vastagbélgyulladások súlyosbodása esetén. Csak akkor, ha a nyálkahártya helyreáll, újra felhasználhatók a test megtisztítására és a tápanyagokkal telítetté, amelyet a korpa magával hord.
Nem ajánlott magával ragadni a korpát és túl nagy mennyiségben fogyasztani őket, mivel emésztési zavarokhoz, székrekedéshez, puffadáshoz és más gyomor-bélrendszeri betegségekhez vezethet. És provokálja a hipovitaminosist is.
