A foszfor egy makrotápanyag, amely kalciummal kombinálva fontos hatással van a fogak és a csontok kialakulására. A foszfor erősíti az ereket és a szívizomokat, valamint segíti az agyat és részt vesz a szervezet számos oxidatív folyamatában. Az egyik leggazdagabb étel ebben a makrotápanyagban a hal.
Utasítás
1. lépés
A tonhal a makréla család tagja. Nagyon magas foszfortartalma van. 260 mg / 100 g termék. Sok étel készül tonhalból a világ minden tájáról. Egyes országokban még az iskolások, a diákok és a kutatók kötelező étkeztetésébe is beletartozik. Ez a hal különösen népszerű Japánban. A tonhal konzerválás során nem veszíti el tulajdonságait és hasznos anyagait, ezért univerzális termék. A tonhal fogyasztása stimulálja az agyat, csökkenti a szív- és érrendszeri és onkológiai betegségek kialakulásának kockázatát. A tonhalat a legbiztonságosabb és legegészségesebb halnak tartják, nem fertőződik meg parazitákkal, és tökéletesen kiegyensúlyozott mennyiségű tápanyagot tartalmaz.
2. lépés
Tőkehal. Ezt a nevet a tőkehalfélék családjába tartozó több halfaj viseli. Különleges ízben és aromában különbözik egymástól, és számos országban csemegének ismerik el. A tőkehal gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, fehérjékben és makrotápanyagokban. A foszfor 203 mg mennyiségben van 100 g termékben. A tőkehúst diétásnak tekintik, és tartalmaz minden aminosavat, amelyek a szervezet megfelelő működéséhez szükségesek, ezért fogyni vágyók fogyaszthatják. Ennek a halnak a filéjét havonta többször fogyasztva észrevehetően megerősödik a mozgásszervi, az idegi és a keringési rendszer.
3. lépés
A foszfor elegendő mennyiségben található a lazacfélék családjának halaiban. Lazac, sockeye lazac, chum lazac, pisztráng - mindez a hal ebbe a családba tartozik, a boltok polcain összefoglalóan lazacnak hívják. Ennek a vörös halnak a foszfortartalma 200 mg / 100 g termék. A lazac fogyasztása pozitív hatással van a vérre és a szív- és érrendszerre, emellett sejtjeinek hatására enyhíti a testet a gyulladásos folyamatoktól. A lazac javítja az agy működését, és csökkenti az életkorral összefüggő sok betegség kialakulásának valószínűségét. A foszfor mellett a lazac rendkívül gazdag káliumban, más makrotápanyagokban és vitaminokban. Ezenkívül e család tagjainak finom, ízletes húsuk és sok egészséges zsírjuk van.
4. lépés
Ponty. A hal foszfortartalma 200 mg / 100 g termék. A ponty pozitív hatással van a gerincvelő és az agy, a pajzsmirigy működésére, az anyagcserére és fokozza a sejtek oxigénnel való telítettségét. A halban található foszforsav részt vesz a kémiai reakciókban és a csontszövet felépítésében szerepet játszó enzimek szintetizálásában. A boltokban a ponty az év bármely szakában megvásárolható. Leginkább zöldséges köretekhez illik, magas zsírtartalma miatt. Nem szabad nagy pontyhúst enni, ennek a halnak az étrendben való igénytelensége miatt káros anyagok halmozódhatnak fel a testében.
