Régen a búzakását kiadós és megfizethető ételnek tartották. Korábban egyszerűen megették, nem gondoltak az előnyökre és a károkra. Jelenleg ennek a terméknek az összetétele jól tanulmányozott: a táplálkozási szakemberek tudomást szereztek a búzakása emberi testre gyakorolt pozitív és negatív hatásainak néhány tényéről.
Búzakása: előnyök
Először maga a búzakása meglehetősen tápláló étel. Sok hasznos anyagot és nyomelemet tartalmaz. Például az olyan nyomelemek, mint a kalcium és a foszfor, pozitív hatással vannak az emberi haj és csontok állapotára, és az ebben a kását tartalmazó kálium szükséges az erekhez és a hajszálerekhez. Ezenkívül a búzakása olyan nukleinsavakat tartalmaz, amelyek fontosak az emberi immunitás fenntartásához, és általános erősítő hatással van a testre, kimeríthetetlen erőforrás. Éppen ezért a búzakása kiválóan alkalmas azoknak az embereknek a táplálkozására, akik állandó fizikai aktivitást tapasztalnak életükben.
Másodszor, a búzakása az emberi emésztés legfontosabb segítőjének - a rostoknak - a forrása. Ennek a kásának az állandó használata segít a szervezetnek megszabadulni a méreganyagoktól és méreganyagoktól, valamint helyreállítja a sejtek normális zsíranyagcseréjét. Sőt, a termékben található rost normalizálja a bélműködést és elősegíti a test tisztítását.
Harmadszor, a búzakása kiváló antioxidáns. Élelmiszerekben történő felhasználása segít csökkenteni az ember vérében a koleszterinszintet, és javítja emésztőszerveinek működését. A búzadara szintén befolyásolja a vércukorszint csökkenését. Egyébként emiatt javasolják az orvosok ennek a tápláló kásának az elfogyasztását a cukorbetegségben szenvedők számára.
Negyedszer, a búza zabkása használatával együtt olyan fontos vitaminok, mint A, B, E, C és PP kerülnek az emberi testbe. Segítenek az idegrendszer stimulálásában, a látás fenntartásában és a bőr állapotának javításában.
Ötödször, a búzakása alacsony kalóriatartalmú termék. Ennek a tápláló ételnek 100 grammja csak 87 kalóriát tartalmaz. A szervezet könnyen felszívódik, ezért gyakran különféle fogyókúrákban szerepel. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a búzakását is használják bébiételek elkészítéséhez.
Búzakása: ártalom
A búzakása azonban árthat a szervezetnek is. A gyomor savasságára gyakorolt hatása miatt a zabkása nem ajánlott gyomorhurutban szenvedőknek. Ne ragadjon le magával ezzel a termékkel és a felnőtt férfiakkal, mivel a búzakása csökkentheti hatékonyságukat és reproduktív képességeiket. A búzakása nagy mennyiségben történő alkalmazása terhes nők számára nem ajánlott.
