A multicooker a rizsfőző analógja, csak egy fejlettebb modell, mindkettő először keleten jelent meg, és most orosz konyhákhoz érkeztek. A multicookerben könnyű levest, gabonapelyhet vagy pörkölt pilafot főzni, gulyást, sütni, akár sütni is lehet benne, ha van gőzölő funkció.
Mi az a multicooker
Nincsenek összetett és nehéz struktúrák a multicookerben. Ez a tartály egy tapadásgátló bevonattal ellátott tál (amelynek köszönhetően a tartalom nem keverhető), amelyet egy fűtőelemekkel ellátott műanyag vagy fém tokba helyeznek. A multicooker térfogata nagyon különbözik - a kis háromliteresektől az egészen lenyűgöző 5 vagy 6 literes méretig.
Vigyázzon, ne terhelje túlságosan a gombot, amely bezárja és kinyitja a betöltő tartály fedelét. Ő sajnos a leggyengébb, gyakran törő hely a multicookerben.
A modern multicooker elektronikus vezérlésű, automatikus programokkal rendelkezik, amelyek száma akár 10-15 is lehet, de megtalálható a mechanikus vezérlés is. Az elektronikus vezérlési mód használatával csak be kell helyeznie az összetevőket a multicookerbe, és aktiválnia kell a szükséges programot, például a "Kása", "Plov". Maga az intelligens gép pontos számításokat végez, meghatározza, hogy mennyi ideig és milyen hőmérsékleten kell főzni.
Jól fognak szolgálni azok a modellek, amelyek több üzemmódú időzítő funkcióval rendelkeznek, és amelyekben az ételek receptje alapján lehet beállítani az időt, és be lehet programozni a "Késleltetett indítás" módot. A „Melegen tartás” mód szintén nagyon hasznos és kényelmes, ennek köszönhetően akár 24 óra elteltével is meleg ételeket fogyaszthat.
A multicooker ereje sem a legkevésbé fontos - minél több, annál gyorsabban készülnek az ételek. A multicooker átlagos teljesítménye általában 500 és 800 watt között van.
Melyik multicookert válasszuk?
Amikor multicookert vásárol, először döntse el, hány embernek főz ételt. Ha egyedül vagy együtt él, akkor egy kis térfogatú multicooker elegendő az Ön számára, és ha a családjának 3 vagy több embere van, akkor vegyen egy 4 liter vagy annál nagyobb terhelésű multicookert.
Ha kicsi gyermekei vannak, jobb, ha olyan modellt választunk, amely késleltetett indítási funkcióval rendelkezik. Töltsön be gabonaféléket, telepítse a programot - és aludjon jól. Reggel a gyerekek friss, meleg, főtt zabkását kapják.
Nagyon figyeljen a teflon bevonat minőségére, néha olyan vékony, hogy a hozzá kapott kanál gyorsan megkarcolja. A legjobb megoldás egy kerámia tál.
Annak érdekében, hogy a tapadásmentes pohár hosszabb ideig tartson, a legjobb, ha azonnal vásárol egy speciális szilikon kanalat, amely lágyabb és kíméletesebb a teflonnal szemben.
Figyeljen a háttérvilágítású kijelző és a „Start” gomb jelenlétére is a multicookerben; ezek hiánya további kellemetlenségeket okoz a háziasszonyoknak a főzés során.
Vásárláskor próbáljon meg minden árnyalatot és lehetséges hátrányt figyelembe venni annak érdekében, hogy pontosan megvásárolhassa a multicooker modelljét, amely megkönnyíti a konyhában végzett munkát, és gondoskodik az idejéről és az egészségéről.
