A banánt az őskortól kezdve fogyasztják az emberek. Az ázsiaiak értékelték a banán vonzerejét, mielőtt megkóstolták volna a rizst és a cukornádat. A banán lágyszárú évelő növény, amelynek gyümölcseit 6-20 banán csokrokban gyűjtik össze. A desszertfajta banánok a világ legtöbb üzletében gyümölcspultokhoz jutnak. Közép- és Dél-Amerika országaiban, valamint Délkelet-Ázsiában és Indiában nőnek.
Utasítás
1. lépés
Óvatosan fogja meg a csomó banánt a csomó tövénél. Ha érett (sárga) banánt vásárolt és a következő 3-4 napban megeszi, vegye ki a gyümölcsöt a zsákból, tegye egy tányérra, és tegye a lakásban olyan helyre, ahol magas a páratartalom a hőmérséklet 12-14 ° C. Az ideális megoldás az, ha egy csomó banánt lógunk ugyanabban a szobában.
2. lépés
Ha a banánt tárolja hűtőszekrényben, hibát követett el: 12 ° C alatti hőmérsékleten a banán héja megfagy és megfeketedik, elveszíti étvágygerjesztő megjelenését. Maguk a gyümölcsök azonban továbbra is alkalmasak maradnak ételre. Pépesíthetik, amelyet aztán hozzáadhatnak koktélokhoz vagy pékárukhoz.
3. lépés
Az éretlen (zöld) banánt másképp kell kezelni. A gyorsabb érés érdekében hagyja őket egy napig nedves és meleg szobában. Ezután 4-5 napig tartsa őket, ahol a hőmérséklet már alacsonyabb (19-20 ° C). Ezt követően a banán fogyasztható. Csak ne tegye újra valahová a melegbe: gyorsan romlani fognak. A banán érési folyamatának felgyorsításának másik módja az, ha meleg helyre teszi őket más gyümölcsök mellett: alma, körte, kivi.
