Néhány nap múlva eljön az év legjobban várt ünnepe - újév. Sok boldogságot, szerencsét és szeretetet hoz. A következő év szimbóluma a Sárga Föld kutya lesz. Mi legyen a 2018-as újév asztalán, hogy megnyugtassa ezt az állatot?
Ennek a nagyon vicces állatnak a megnyugtatása érdekében el kell kezdeni az asztal díszítésével. Jobb, ha egy terítőt választasz rajta sárga vagy arany színben. Az asztal díszítéséhez aranyozott gyertyatartókkal ellátott gyertyákat, fényes karácsonyfadíszeket és fenyőtobozokat használjon. Szükséges gyönyörűen elhelyezni az asztalon a barna szalvétákat és egy kis kutyafigurát is. Ezek az apróságok nem terjedelmesek, és elegendő hely lesz az összes edény befogadására.
Minden kutya szereti a húst. És ez alól az újév szimbóluma sem kivétel. Ezért különféle húsételeknek kell lenniük az asztalon: karaj, sült, káposzta tekercs, gombóc stb. Az is jobb lesz, ha elkészít egy pár hússalátát, amelyek díszítik az ünnepi asztalt.
A többiekhez a 2018-as újévi asztalhoz szokásos harapnivalókat készíthet: szendvicseket, aszpikát, sonkadarabokat, kolbászt és sajtot stb. Jelentős saláták is helyet kapnak ezen az ünnepen mindenki számára: rák és olivier. De nem kívánatos heringet készíteni bunda alatt. Az év szimbóluma nem szereti a haltermékeket, ezért visszautasíthatja őket.
Az édességek között a vendégeket különféle tejföllel és túrós finomságokkal kényeztethetik: sütemények, sütemények, édességek és sütik.
Az asztalon nagyszámú zöldségnek kell lennie, amely nélkül nem kívánatos a húskészítmények fogyasztása.
Erős alkoholos italok tilosak ezen az ünnepen. Mindenki tudja, hogy a kutyák nem szeretik a részegeket. Ezért jobb, ha csak a világos fehér borokra korlátozódik.
Példa egy finom újévi ételre
Az étel elkészítéséhez szüksége lesz:
300 g marhahús, 1 pohár húsleves, 5 savanyúság, 3 evőkanál. l. paradicsompüré, 1 hagyma, 4 burgonya, 2 fej fokhagyma, só, bors, gyógynövények, növényi olaj.
Forralj fel egy kis mennyiségű húst egy serpenyőben, amíg félig meg nem főz, hogy húslevest kapj. Szűrjük le a kapott húslevest. Ezután vágja apróra a marhahúst, szórja meg sóval és borssal, és enyhén sütje növényi olajban. Adja hozzá az ott lévő húsleves apróra vágott húsát. Egy serpenyőben külön megpirítjuk a hagymát és a burgonyát. Az ecetes uborkát szeletekre vágjuk, a fokhagymát reszeljük. A sült húst húslevessel öntjük, hagymát, burgonyát, savanyúságot, paradicsompürét és fokhagymát adunk hozzá. Fedje le az edényt fedővel és párolja 15-17 percig, amíg főz. A kész ételt az asztalra tálaljuk, petrezselyemmel vagy kaporral díszítve.
