Lepje meg vendégeit eredeti salátával, amely parmezán sajtos kosarakban kerül felszolgálásra. Egy ilyen étel biztosan nem marad észrevétlen.
Szükséges
- - parmezán sajt - 150 gr.;
- - csirke filé - 100 gr.;
- - pácolt gomba - 200 gr.;
- - hagyma;
- - szójaszósz - 150 ml;
- - majonéz;
- - só;
- - bors;
- - növényi olaj.
- Dekoráció:
- - Koktélparadicsom;
- - zöldek.
Utasítás
1. lépés
Finoman aprítsa fel a hagymát.
2. lépés
A csirkefilét felvágjuk, hozzáadjuk a hagymát. Töltsön szójaszószt, és tegye a hűtőbe pácolni.
3. lépés
Ezután serpenyőben 10-15 perc alatt megsütjük a csirkefilét. és hűvös.
4. lépés
A filét és a pácolt gombát összekeverjük, majonézzel ízesítjük.
5. lépés
Főző kosarak. A sajtot finom reszelőre dörzsöljük. Fedjük le a tepsit sütőpapírral, és terítsünk ki 1 evőkanál sajtot 10-12 cm-es kör alakban.180-200 fokon 5-7 perc alatt aranybarnára sütjük.
6. lépés
Spatula segítségével távolítsa el a sajt kört a tepsiről, és fordított pohárra tegye. Fontos, hogy kosarakat készítsünk, mielőtt a sajt kihűlne a tepsire, ezért jobb, ha egyszerre több darabot készítünk.
Miután a kosár lehűlt, el kell távolítania az üvegből.
7. lépés
Töltsön meg sajtkosarakat salátával, díszítse apróra vágott cseresznyével és gyógynövényekkel.
