Kényeztesse magát és szeretteit egy finom és aromás almás pitével. A klasszikus recept nemzedékről nemzedékre került.
Szükséges
- Főbb összetevők:
- - alma (3-5 darab);
- - cukor (legfeljebb 1 csésze);
- - tojás (3 db);
- - liszt (1 pohár)
- További összetevők:
- - vanillin;
- - fahéj.
- Sütéshez:
- - a nyomtatvány;
- - növényi olaj.
Utasítás
1. lépés
Alma főzés. Több nagy almát veszünk, meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Kívánt esetben először az almákat hámozhatja le a héjáról - a pite lágyabb lesz.
2. lépés
Tegye az almákat egy formába. Ha vasformát használunk, akkor megolajozzuk. A szilikon formát nem kell kenni. Az almaszeleteket a forma aljára szorosan, több sorban elosztjuk, az egész űrlapot kitöltjük. Meghintjük almával fahéjat a tetején - a torta finomabb és aromásabb lesz.
3. lépés
A tészta főzése. Nagyon egyszerűen elkészül: vegyen be egy pohár cukrot (a cukor mennyisége 1/2-től egy teljes pohárig változhat - az almafajtától és ízlési preferenciáitól függően), adjon hozzá 3 tojást és verje addig, amíg a cukor fel nem oldódik, és egy " hab "képződik. Ezután adjon hozzá 1 csésze lisztet és keverje össze. Hozzáadhat vanillint. A tészta készen áll! Összetételében a tejföllel hasonlít.
4. lépés
Öntsük a tésztát egy formába. Lassan és óvatosan csináljuk. Általában több az alma, mint a tészta - sütés közben kissé megemelkedik.
5. lépés
180 fokos sütőben 40 percig sütjük. A pite forrón különösen finom!
