A lazac az emberi testben a napi PP és B12 bevitel 56% -át tölti fel. Ez a vitaminokban gazdag hal csökkenti a vér koleszterinszintjét és segíti az agy működését. Hogyan kell lazacot főzni helyesen? Ha úgy dönt, hogy lazacot sózik, vagy lazacot süt, akkor vegye figyelembe, hogy a vitaminok egy része elveszhet. A lazac főzésének legjobb módja grillezve vagy például sütve
Hozzávalók:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "left-margin: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-behúzás: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Friss lazac 3 kg, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "bal oldali margó: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-behúzás: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Citrom 2-3 darab, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "bal oldali margó: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-behúzás: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Méz 4 evőkanál, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "left-margin: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-behúzás: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Só 4 evőkanál.
Sorrend:
Bélelje ki az egész halat, hámozza meg és dörzsölje meg sóval és mézzel minden oldalról, beleértve a belsejét is. Vágja karikákra a citromokat, próbálja meg minél vékonyabban tartani őket. Helyezze a citromot a hal külső és belső oldalára. Csomagolja fóliába, és egy éjszakán át hűtőszekrényben tárolja. 180 fokra előmelegítve sütjük, a főzési idő általában 1,5 órát vesz igénybe. A lazacot forrón vagy enyhén lehűtve tálalhatjuk.
