Az aronia, vagy arónia, sötét fa lombozatú, rövid fa, amely valaha kizárólag a kert díszítésére szolgált. Talán ez a mai napig folytatódott volna, ha a tenyésztő és genetikus I. V. Michurin.
A szeder, ahogy néha az emberek nevezik, nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. Gyümölcsei nagy mennyiségben tartalmaznak B, P, C, E és K csoport vitamint, valamint egyéb hasznos anyagokat, miközben mindez a gazdagság megmarad a hőkezelés során. Vagyis az arónia lekvár vagy pite ugyanolyan hasznos, mint a friss bogyós gyümölcsök.
A frissen facsart arónialé gyakorlatilag nélkülözhetetlen azok számára, akik magas vérnyomásban, szív- és érrendszeri betegségekben, gyomorhurutban és alacsony gyomornedv-savasságban szenvednek. A benne lévő flavonoidok miatt az erek rugalmasabbá válnak, ez kiváló gyógyszer az érelmeszesedés ellen.
A szeder négyszer több jódot tartalmaz, mint az egres, amely híres az értékes anyag magas tartalmáról. Ez nagyon fontos az endokrin rendszer megbetegedéseinek megelőzése és az immunrendszer erősítése szempontjából. A feketekávé vizelethajtó, vérzéscsillapító, koleretikus, vérképző szerként is használható.
Az Aronia bogyók jól használhatók olyan gyakori gyermekkori betegségek kezelésében is, mint a kanyaró vagy a skarlát. A növény nedvében található pektinek semlegesítik és eltávolítják a szervezetből számos patogén mikroorganizmust és nehézfémet. Az aróniát tartalmazó készítményeket sikeresen alkalmazzák a sugárterhelés utáni rehabilitációban.
A szezonon kívül és télen szárított vagy fagyasztott bogyókat használhat - megfelelő feldolgozással sokáig nem veszítik el hasznos tulajdonságait. Jobb késő ősszel betakarítani a gyümölcsöket. Bár augusztusban érnek, időre van szükségük a tápanyagok és tápanyagok maximális felhalmozásához. A fagyasztásnak gyorsnak kell lennie, -15 ° C-os vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten, ezt követően biztosítani kell, hogy a gyümölcsök ne olvadjanak fel. A száraz alapanyagot sötét helyen, szorosan lezárt fa- vagy üvegtartályban tárolják. Két évig használható.
Nem ajánlott a chokeberry visszaélése peptikus fekélybetegség, hipotenzió, székrekedés és thrombophlebitis esetén.
