A kolbászsajt nagyon népszerű termék, amelyet az oroszok már régóta szeretnek. Füstös íze jól illik a vajhoz. De kevesen tudják, hogy kolbászsajtból nemcsak szendvicseket lehet készíteni.
A kolbász sajt a szovjet időkben nyerte el a legnagyobb népszerűséget. Élelmiszer volt olcsó és mindenki számára elérhető. És még most is sok rajongója van ennek a tejterméknek. A leghagyományosabb étel egy kolbászsajtos és vajas szendvics. Sokan bizonyosan kipróbálták. Az ilyen sajttal azonban elkészíthet salátás snackeket, forró szendvicseket, tölteléket a tortákhoz.
Kolbászsajtos saláták
Egy ilyen egyszerű, de ízlés szerint nagyon érdekes étel elkészítéséhez szüksége lesz:
- 5 uborka;
- 250 g kolbászsajt;
- 1 csomag rákpálca vagy rákhús;
- 3 fokhagymagerezd;
- tejföl vagy majonéz öltözködéshez.
A saláta összes összetevőjét összetörjük. A sajtot leginkább nagy lyukú reszelőn lehet reszelni. Zúzott fokhagymát adunk a tejfölhöz, kiderül egy mártás az öltözködéshez. Mindent egy mély edénybe keverünk. Hozzáadhat retket vagy apróra vágott káposztát, hogy egészségesebbé tegye a salátát és megtöltse vitaminokkal. Díszítésként a kapor gallyakat vagy a petrezselymet is adaptálhatja.
A füstölt sajt tökéletesen kombinálható paradicsommal, pácolt gombával. Ez a lehetőség tökéletes, mint egy kiadós snack. Sonka, főtt marhahús, zöldborsó - tökéletesen elindítja a sajt füstölt ízét.
Forró füstölt sajtos szendvicsek
Nagyon ízletes étel, amely azonnal elkészíthető. Tökéletes megoldás reggelire, felszolgálhatja a váratlanul érkező vendégeknek.
10 szendvics elkészítéséhez szüksége lesz:
- 1-2 sárgarépa;
- 300 g cukkini;
- 300 g kolbászsajt;
- 150 g friss gomba, csiperke a legjobb;
- 10 szelet kenyér vagy pirítós kenyér;
- tejföl.
A sárgarépát, a sajtot és a cukkinit reszeljük. Jobb pár evőkanál tejfölt adni a keverékhez, hogy a szendvicsek lédúsak legyenek. Fűszeres ízű fokhagymát adunk hozzá. A kenyérre vegyes alapanyagokat raknak, a tetejére sampinyonszeleteket adnak. A gombákat kissé megkenjük majonézzel is. A szendvicseket 190 ° C-on aranybarnára kell sütni.
A füstölt sajt jól passzol a fokhagymához, ezért ebben a keverékben töltheti fel a tortákat. Ez a snack-tálalási módszer nagyon népszerűvé vált; díszítheti az ételt gyógynövényekkel, olajbogyóval vagy koktélparadicsommal.
