Az ilyen alkoholos ital, mint a likőr, sajátossága édes és cukros íz. Az ilyen ital elfogyasztásának kultúrája egy előétel gondos kiválasztásában rejlik, amely leggyakrabban magának az italnak az ízével harmonizál.
Bizonyos típusú élelmiszerek kellemes utóízt adnak az italnak, és megakadályozzák a mérgezés gyors elősegítését is.
Krémes, kávé, diólikőrök
Ilyen ízű likőröket szokás kiegészíteni egy jó sült rágcsálnivalóval. Lehet például muffin, süti vagy édes tartlet. Mivel nem szokott italt fogyasztani, mint egyes szeszes italokat, egy kortyonként, minden korty után lehet harapnivalót fogyasztani. Az ital édes íze miatt desszertitalnak számít, ezért az előétel édes vagy mérsékelten édes lehet.
A krémes, diós, csokoládé töltelékkel készült csokoládék tökéletesen kiegészítik a likőr ízét. Annak érdekében, hogy az ital ne tűnjön annyira nyájasnak és túl édesnek, étcsokoládéval uzsonnázhat, amely szintén tökéletesen elindítja az ízt.
A sütemények és péksütemények jó snackként szolgálhatnak a likőr számára krémes, kávé- vagy diós ízekkel. Nagyon fontos, hogy ne a tortát, hanem az ízét válasszuk ki megfelelőnek. A száraz és leveles péksütemények és sütemények nem passzolnak a likőrökhöz, de a szirupba vagy csokoládéba áztatottak ideálisak.
Gyümölcs- és gyógynövénylikőrök
A gyümölcslikőröknek általában egy gyümölcsös hangjuk van, ami lehetővé teszi, hogy különféle harapnivalókat vegyen fel hozzá. Például lehet gyümölcs vagy bogyó. Nem feltétlenül ugyanannak a gyümölcsnek vagy bogyónak kell lennie, mint a likőr ízének. Nem. A banánlikőr és az alma vagy a körte előételének tökéletes kombinációja, a narancslikőr kiwivel vagy mangóval.
A gyümölcsökkel töltött pékáruk jó kiegészítői lehetnek a gyümölcsöknek vagy a gyógynövényes italoknak. Például citromlikőr és croissant citromlekvárral jól illenek. A gyógynövénylikőrnek különleges íze és aromája van, de péksüteményekkel vagy gyümölcsökkel is jó harapnivalót fogyasztani. Az olyan desszertek, mint a gyümölcssaláták, keverékek, sőt a fagyasztott joghurt is jó ötlet.
A likőr ízétől függetlenül fogyaszthatja fagyival. A finomság íze bármi lehet. Például a pisztáciafagylalt jól illik a csokoládé likőrhöz, a krémes fagylalt gyümölcsdarabokkal pedig a gyümölcslikőrhöz. Keserű és erős likőrök jól passzolnak a szárított gyümölcsökhöz, diófélékhez, kandírozott gyümölcsökhöz. Egy ilyen előétel nem csak kiegészíti az ital gazdag ízét, hanem puhábbá és gyengédebbé is teszi. Mivel a likőrök többnyire ízesített italok, ritkán fogyasztják őket. Inkább kóstolják és desszertekkel egészítik ki az ízt.
