Nem titok, hogy mindannyian szeretjük a kiadós és ízletes ételeket. De ugyanakkor nem sokan vannak tisztában azzal, hogy nemcsak az ételek íze függ az ételek és termékek kombinációjától, hanem az emésztőrendszerre gyakorolt hatása is. Valószínűleg sokan észrevették, hogy egy kiadós vacsora után is soha nem látott könnyedség érezhető, vagy éppen ellenkezőleg, egy kis falatozás a gyomor nehézségéhez és álmosságához vezet.
Az a tény, hogy egyes termékeket a legjobban egymástól elkülönítve lehet fogyasztani, és akkor csak előnyökkel járnak.
Az első fogásokat, köreteket, húst a gyümölcs után fél órával lehet fogyasztani, bármennyire abszurdnak is hangzik. A helyzet az, hogy a gyümölcsök nagyon gyorsan emészthetők, és körülbelül 40 perc múlva már a gyomorból a belekbe kerülnek. Ha gyümölcsöt eszik desszertként, az elakad a gyomrában, kényelmetlenséget, puffadást vagy epigasztrikus fájdalmat okozva.
Ki ne szereti rizst vagy krumplit fogyasztani egy karajban? Valószínűleg nincs sok ilyen ember. Mint kiderült, az ételek ilyen kombinációja felfúvódáshoz vagy emésztési zavarhoz vezet. Miért történik ez? Igen, mert teljesen más enzimek felelősek ezeknek a termékeknek az emésztéséért, amelyek nem jönnek jól egymással.
Bármely betegség esetén ajánlott minél több folyadékot inni, a frissen facsart gyümölcsleveket természetesen szívesen fogadjuk. Néhány köhögés elleni gyógyszer szedése közben érdemes egy ideig lemondani a citrusfélékről vagy azok levéről, mert a citrusfélékben lévő anyagok blokkolják a gyógyszer hatóanyagát asszimiláló enzimeket. Egy ilyen tandem eredményeként a gyógyszerek nem szívódnak fel, hanem felhalmozódnak a vérben, ami később álmatlansághoz vagy hallucinációkhoz vezet.
Sült vagy főtt burgonya plusz paradicsomsaláta … Mi lehet egyszerűbb és finomabb? Valóban, ez egy meglehetősen népszerű kombináció. Valójában kiderült, hogy a paradicsomban található sav a keményítővel kölcsönhatásban emésztési problémákhoz, nehézség és fáradtság érzéséhez vezet. Pontosan ugyanaz a hatás figyelhető meg, ha a rizst paradicsommal keverjük.
A reklámok szerint ezt a kombinációt tartják a legegészségesebb ételnek a gyerekek és az iskolások számára. Valójában mindkét élelmiszer gyors szénhidrátokat tartalmaz, együttes használatuk a vércukorszint ugrásszerű megugrásához és ugyanolyan hirtelen csökkenéséhez vezet. Ennek eredményeként fél óra - egy óra elteltével - ismét harapnivalót szeretne.
Az ünnepek során a leggyakoribb ital a bor, amelyet csokoládéval, édes gyümölcsökkel vagy süteménnyel fogyasztanak. Alkoholos italok fogyasztása esetén az inzulin termelése nő. Ha alkoholt fogyasztanak édességekkel, akkor könnyen emészthető szénhidrátok zsírként lerakódnak.
Az első dolog, ami a hálózaton látható egy gyorsétteremben. Tekintettel arra, hogy a hamburger és a sült krumpli sem tekinthető egészséges ételnek, a kombináció egészében kissé katasztrófa. Egy ilyen komplex rendszeres használata idő előtti öregedéshez vagy különféle gyulladásos folyamatokhoz vezet.
A duett erősen hasonlít a tejjel készített száraz reggelire. A pékáruk és a gyümölcslé gyorsan asszimilált cukrai a vércukorszint ugrásszerű növekedését és természetesen ugyanolyan éles csökkenést váltanak ki. Reggeli után nagyon rövid idő után rossz közérzet, fáradtság, ingerlékenység és éhség érződik.
