A tojás a tápanyagok valódi raktára. Az emberi test számára értékes fehérjéket és zsírokat, valamint számos vitamint tartalmaz, például A, E, D, PP, H, B12, B3. Ezenkívül a tojás nagy mennyiségű nyomelemet tartalmaz: vasat, kalciumot, káliumot, ként, magnéziumot, nátriumot, foszfort, jódot stb. Ennek a terméknek az elkészítésekor azonban a tápanyagok mennyisége csökken. Ez az egyik oka annak, hogy a tojást a legjobb nyersen fogyasztani.
Miért jó nyers tojást inni
A nyers tojás különösen hasznos azok számára, akik sportolnak, testépítenek. Ez az étel értékes fehérjét tartalmaz, amely elengedhetetlen az izomtömeg növeléséhez. Természetesen vásárolhat tiszta fehérjéket, de az utóbbiaknak mellékhatásai vannak, drágák, és nem mindig kaphatók - például kisvárosok gyógyszertáraiban.
Ezenkívül a nyers tojásokban található fehérjét az emberi test tökéletesen felszívja. Néhány lelkes testépítő nagy mennyiségben - naponta egy tucatnál többet - fogyasztja ezt a terméket. Más sportolók főzve eszik őket, vagy fehérje turmixokat isznak nyers tojásfehérjével az italban.
Ez a természetes termék különféle betegségek esetén is segíthet. Például ajánlott nyers csirke tojásfehérjét használni a gyomornedv savasságának csökkentésére. Úgy gondolják, hogy egy ilyen termék sokkal aktívabban hat, mint a gyógyszerek, és velük ellentétben szinte semmilyen mellékhatása nincs.
Ha köhögése van, vegyen be 1 teáskanál naponta egyszer. ilyen keverék: 2 ek. vaj, 2 nyers sárgája, 1 evőkanál. liszt és 2 desszertkanál természetes méz. Mondanom sem kell, hogy a régi időkben még egy olyan betegséget is, mint a tuberkulózis, "gogol-mogul" -val kezeltek. Rázza meg az egyik csirke tojássárgáját cukorral, és kiváló gyógyszert kap a különböző tüdőbetegségek megelőzésére.
Ismeretes, hogy az orosz operaénekes, Fjodor Chaliapin minden koncert előtt "tojáslevest" használt. És nem hiába, mivel a petesejt nedvesíti a gége nyálkahártyáját, "keni" az ínszalagokat, egy ideig bársonyosabbá, lédúsabbá teszi a hangot és javítja a hangzását. Hozzá kell tenni, hogy sok modern pop művész az előadás előtt is így "rendbe hozza" a hangját.
A nyers tojást nemcsak belsőleg, hanem külsőleg is el lehet fogyasztani. Például a felvert fehéreket a hatékony ránctalanító maszkok tartalmazzák, a házi készítésű maszkok pedig hozzáadott sárgájával egyszerre táplálják és hidratálják a bőrt. Ha hajat tojással mosson, megszabadulhat a korpától, a hajhullástól és javíthatja a haj megjelenését. A nyers sárgája a házi maszkok gyakori eleme a sérült hajszerkezet megerősítésére és helyreállítására.
Ajánlások a nyers tojás fogyasztására
A nyers tojás fogyasztása során fennáll a szalmonellózis megfertőződésének kockázata. Bár a baromfitelepeken egészségügyi ellenőrzés van, jobb, ha bebiztosítja magát. Ezért jobb, ha étkezés előtt alaposan mossa meg a tojásokat, lehetőleg szappannal. Tárolja őket hegyes végével lefelé a hűtőszekrény tálcájában. Nyers tojás elfogyasztása előtt áztassa vízbe. Ha friss, akkor le kell süllyednie az aljára, és ha a tojás lejárt, akkor lebeg. Vizsgálja meg a héjat. Ha repedt, ne egyen ezt a nyers tojást.
Úgy gondolják továbbá, hogy biztonságosabb rusztikus terméket fogyasztani, mint boltban, mivel minden házi készítésű egészségesebb és egészségesebb. Ezenkívül a fürjtojásokban gyakorlatilag nincs szalmonella. Ezért ne habozzon kipróbálni egy nyers italt ebből a termékből. Rázzon 5-6 fürjtojást, adjon hozzá vörösbort vagy gyümölcslevet és ízlés szerint cukrot. Ilyen tápláló italt akár naponta is fogyaszthat, mert a fürjtojások nagy mennyiségben tartalmaznak A-vitamint.
