Egészséges, szokatlan ízű lekvár készíthető fiatal fenyőtobozokból. Köhögéssel, hörghurutgal, megfázással, influenzával, tuberkulózissal képes támogatni a testet. A legalkalmasabbak erre a célra azok a fiatal kúpok, amelyeknek nem volt ideje megmerevedni, május végén - június elején gyűjtötték össze.
A kúp lekvár elkészítéséhez gondosan meg kell választani őket. "Női" legyenek - sűrűek, könnyűek, alig látható bordákkal. Az ágak tövében egy csomóban növő kicsi és vékony kúp hím, nem alkalmas lekvárra.
Főzés előtt a kúpokat rendezik, a törmeléket eltávolítják. Öblítse le folyó víz alatt. Ezután tegye a kúpokat egy megfelelő edénybe, adjon hozzá vizet - 1 kg kúpot 3 liter vízhez - és tegye lassú tűzre. Négy órán át főzzük. Hűtsük le a főttet, és távolítsuk el infúzióból a hűtőszekrényben 10-12 órán át.
Ez idő után szűrje le a sört - rózsaszínű kocsonyaszerű masszát kap. Jobb kúpokat eltávolítani belőle. A kapott tömeg literenként adjon hozzá 1 kg cukrot. Ezután sűrűre főzzük. A fenyőtoboz lekvárja átlátszóvá válik, és mézszerűnek tűnik.
Öntsük a lekvárt előre elkészített, sterilizált üvegekbe, zárjuk le a fedeleket. Hűvös helyen tárolandó.
A fenyőtobozok összes előnyös tulajdonsága mellett vannak ellenjavallatok. Akut hepatitis, terhesség, vesebetegség esetén nem ajánlott alkalmazni őket.
