A Bormental-étrend 2001-ben jelent meg Oroszországban. A diéták modern értékelésében a 25. helyet foglalja el. Ez a súlycsökkenési módszer jól alkalmazható jelentős súlyfelesleggel rendelkező emberek számára, kombinálva az ahhoz vezető okok azonosítását. Mi a végeredmény - mindenki maga dönt, a technika szerzője "határok nélküli fogyásnak" nevezi.
Ki az a "Dr. Bormental"?
A technikát Valerij Romatszkij orosz orvos és pszichoterapeuta fejlesztette ki és szabadalmaztatta. A speciálisan megtervezett alacsony kalóriatartalmú étrendet kombinálni kell a túlfogyasztás okainak azonosítására irányuló pszichoterápiás technikákkal. A szerző úgy véli, hogy a helytelen étkezési magatartás olyan problémákban rejlik, amelyek miatt az ember kényelmetlenül éhes. A következményekre való gondolkodás nélkül nagy mennyiségű édes és magas kalóriatartalmú ételt kezd fogyasztani. A "stressz megragadásának" szokása nagyon gyorsan elsajátul, és csak szakember segítségével szabadulhat meg tőle. Nem mindenki tud majd bátran beszélni az elhízáshoz vezető problémákról. A pszichológus segít a páciens irányításában, és a környezet biztosítja a szükséges támogatást: család, kollégák, barátok. Bármely diéta során fontos figyelembe venni a szervezet egyéni jellemzőit, testalkatát és egészségi állapotát. Így kiszámíthatja az optimális súlyadatot. És ami a legfontosabb: az embernek meg kell határoznia akut pszichológiai problémáit - a túlevés okait.
Alapvető szabályok
A legfontosabb: nem szabad éhezni. Az anyagcsere-folyamatok gátlása még nagyobb súlygyarapodáshoz vezet. Jobb reggelizni, és nem délben, a test étellel "ébred". Minden étkezésnek 150-200 grammnak kell lennie, számuk nyolcra növelhető. A vacsora előnyös néhány órával lefekvés előtt.
Nagyon fontos különbséget tenni az éhség és az étvágy között, ez segít elkerülni a túlevést. Egy kis adag kielégítheti az éhséget, az étvágy pedig inkább érzelem, hangulat. E két fogalom szétválasztásával nem eszel túl sokat.
Feltétel, hogy nyomon kell követnie az ételek kalóriatartalmát. Ebben sokat segít a szerző által kidolgozott táblázat, amelybe az összes megengedett termék kalóriatartalmát beírják. A test egyéniségétől függően a napi adag nem haladhatja meg az 1500 kalóriát. Az alsó küszöbértéket nem szabad egyharmadnál többet csökkenteni.
Az ételnek finomnak kell lennie, és tetszik. Végül is, miután a test "erőszakkal megette", a test biztosan "kártérítést kér" valami kellemes, de nem hasznos formában, és ez a technika nem teszi lehetővé. Optimális, ha az összes ízárnyalat jelen van a diétás ételekben. Az ötödik részt magas kalóriatartalmú ételeknek lehet adni.
Nem kell sok folyadékfogyasztásra kényszerítenie magát. Maga a test megmondja a szükséges arányt. A lényeg az, hogy a víz ne pótolja az ételt.
A fogyást nagyban megkönnyíti a nem komplex fizikai aktivitás. Elég egy fél órás séta vagy jógaóra. Ha nehezen tudja megfosztani magát a szokásos sporttevékenységeitől, akkor érdemes kétszer-háromszáz kalóriával növelni az étrendet.
A Bormental diéta terhes nők, kiskorúak és idősek számára nem ajánlott. A mentális eltérésekkel és súlyos betegségekkel küzdők számára tilos a technika. A fogyás megkezdése előtt mindig konzultáljon orvosával.
Diétás étrend
Mi legyen a hozzávetőleges menü a pszichológiai súlykorrekció módszeréhez? Tervezése előtt el kell döntenie az étkezések számát. Mint minden étrendben, a reggelit is a legenergikusabbnak tartják, elegendő szénhidráttal. Az ebéd kevésbé sűrű, de fehérjében gazdag. A diétás vacsora hagyományosan könnyű. A klasszikus arányt alkalmazzák: reggeli - 35%, második reggeli (ebéd) - 15%, ebéd - 35%, vacsora - a napi étrend 15% -a. És nincs harapnivaló, az étel minden adagja elkészült, és legfeljebb 20 percig kell elfogyasztania.
Az elfogadható termékek listáján: a fehérjében gazdag hús és hal, tenger gyümölcsei, túró, tojás, zöldség és gyümölcs különös jelentőséggel bír. Az erjesztett tejtermékek, diófélék, méz kellemesen kiegészítik és előnyt jelentenek. El kell felejtenie a zsíros ételeket, az alkoholt és a szódát, a füstölt termékeket, a konzerveket és a pékárukat.
Minta menü egy hétig
A javasolt menü napi hat étkezést biztosít. Ehet gyakrabban, akkor bármely gyümölcs teljes értékű könnyű ételként szolgál.
Reggeli. Az első étkezéshez a gabonafélék ideálisak, óriási a változatosság. Leginkább ajánlott: Zabkása zabkása és búzadara. Kis adag kenyér és egy szelet sajt megengedett, vagy még jobb, ha kicseréljük kenyérrel. Kávé vagy tea citrommal és mézzel.
Ebéd. A második reggeli változatosabb lehet: alacsony zsírtartalmú túró tejföllel, főtt tojás, kolbász vagy omlett. A friss vagy szárított gyümölcs kompót tökéletes.
Vacsora. Az első fogások jó zöldborscs, savanyúság, borsó- vagy rizsleves, vörös sovány borscs lesz. Minden nap kényeztetheti magát egy új étellel. Háromszor: főtt borjú- vagy csirke, máj vagy szív. Az ételek kedvelői számára készíthet valami eredetit, például töltött paprikát. Jobb, ha korpát vagy fekete kenyeret vesz. Kompót vagy tea.
Uzsonna. Ez a délutáni étkezés csemege az édesszájúaknak. Ehet joghurtot, aszalt gyümölcsök és diófélék ajánlottak. A hét egyik napján kényeztetheti magát palacsintával.
Vacsora. Az esti étkezésnek könnyűnek kell lennie. Erre a célra bármilyen zöldségből és gyógynövényből készült saláta tökéletes; változatossá teheti őket vinegrettel vagy konzerv borsóval. Nagyszerű kiegészítő lenne rizs, burgonyapüré, kevés főtt hús vagy hal. Tea.
Második vacsora. A nap jó vége lesz egy pohár kefir vagy ryazhenka és egy pár keksz vagy szárító.
Heti egy nap, ez általában vasárnap, ajánlott böjt napot megszervezni - zöldségdiétának adni.
A Bormental-étrend előnyei és hátrányai
A táplálkozási szakemberek és a Bormental szerint a fogyás mellett döntött emberek véleménye egy dologban egyetért: ez a technika meglepően hatékony. Az étrend korlátozása és a szigorú kalóriaszabályozás gyors hatással bír. A betegek már az első naptól fogyni kezdenek. A heti eredmény 2-5 kilogramm, és egy hónap alatt 6-12 kilogrammot lehet leadni. A gyakori kiegyensúlyozott étkezés segíthet elkerülni az éhséget. A meglehetősen változatos étrend lehetővé teszi, hogy figyelmen kívül hagyja a korlátozásokat. Az egyszerű és gyors diétás ételek elkészítéséhez otthon nincs szükség trükkre. Az otthoni szokásos termékek mellett érdekes és eredeti, lépésről-lépésre készülő recepteket készíthet minimális kalóriatartalommal. De a legfontosabb eredmény a túlsúly problémájához vezető tényezők azonosítása és a jövőbeni elkerülése.
Ennek a módszernek a hátránya a teljesítmény átmeneti csökkenése, néha enyhe rosszullét is. A gyomor az első két hétben alkalmazkodik az alacsony kalóriatartalmú ételekhez. Sokak számára unalmas lehet nyomon követni a kalóriabevitelt. Egy speciálisan kialakított táblázat és formula lehetővé teszi, hogy ezt a folyamatot napi szinten állítsa be súlya, magassága és kora alapján. Csak egy kis türelem, és az eredmény nem fog sokáig várni.
