Nagyon hideg vízre van szüksége, és csak jégkockák vannak a fagyasztóban? Vagy a szupermarketből hozott halat vékony jeges máz borítja, és most meg kell főznie a vacsorát? Bármilyen kulináris problémával is szembesül, le kell olvasztania a jeget. Elég gyorsan megteheti ezt otthon. Nem szükséges emlékezni a fizika törvényeire - elég, ha megtanul néhány egyszerű módszert.
Utasítás
1. lépés
A jeget étkezési célokra vízfürdőben olvaszthatja fel. Ehhez tegyen jeget egy zománcozott tálba, és tegye ugyanabba a nagyobb tartályba. Öntsön vizet egy nagy serpenyőbe. Gyújtsa meg a kályhát, helyezze a tartályokat (egyik a másikba) az égőre. Várja meg, amíg a nagy tartályban lévő víz felmelegszik, és megolvasztja a jeget a kicsiben.
2. lépés
Ha meg kell olvasztania a már nem hasznos jeget, például el kell távolítania a fagyasztott halak jéghéját, használjon csapvizet. Megolvaszthatja a jeget is. asztali sóval megszórva. De a folyamat lassú.
3. lépés
Helyezze a jégkockákat száraz serpenyőbe, és tegye a megvilágított tűzhelyre. Sziszegve a jég rövid idő alatt megolvad.
4. lépés
Ha azt akarja, hogy a jég fokozatosan megolvadjon, csak tegye egy edénybe, és tegye meleg helyre, például egy elem mellé. Minél kisebbek a jégdarabok, annál gyorsabban olvadnak meg a hőmérséklet-csökkenéstől.
