A whiskyt a világon csak három ország - Skócia, USA és Írország - gyártja. Ez az erős alkoholos ital lehet maláta, szemes vagy kevert. Az utolsó fajtát az első kettő keverésével állítják elő. A piacon forgalmazott whisky körülbelül 90% -át adja.
A kevert whisky viszont lehet standard, de luxe keverék vagy prémium. Az első típusú ital nem túl drága, és a gyártás során körülbelül 3 évig érlelődik. A prémium whiskyt 20 évesen érik. A fogyasztók körében a legnépszerűbb fajta a de luxe blend whisky, amelyet 12 évig érlelnek.
Van-e a whiskynek lejárati ideje?
Mint minden más erős alkoholos ital, a whiskyt is nagyon sokáig lehet tárolni. 20, 60 vagy akár 100 évig a polcon állva egy ilyen ital egyáltalán nem veszíti el sem erejét, sem ízét.
Hosszú ideig azonban csak kiváló minőségű whiskyt lehet tárolni. Néhány hét vagy hónap múlva egy olcsó alkoholos ital elveszíti aromáját és megszerzi az előállításához használt vegyszerek ízét.
A minőségi whisky elég gyorsan el is romolhat. Ez akkor történik, ha nem tartják be az ital tárolásának szabályait. A drága whisky csak akkor veszíti el tulajdonságait, ha:
- a palackot szorosan lezárjuk, és egyenesen a polcra helyezzük egy száraz, sötét helyiségben;
- az ital tárolási hőmérséklete nem lesz túl magas, és ami nagyon fontos, állandó.
A már nyitott palackban a kiváló minőségű whisky körülbelül 1 évig tárolható.
Mennyi a de luxe blend whisky eltarthatósága
A legnépszerűbb 12 éves whisky márkák a Chivas Regal 12, a Glenfiddick és a McAllan. Mindezek az italok, valamint számos más ismert gyártó whiskyje a legjobb minőségűek közé sorolható. Ennek megfelelően a 12 éves whiskyt nagyon sokáig lehet tárolni, kivéve, ha ez természetesen hamisítvány.
A Macalan whiskyt a skót The Macallan cég gyártja. E márka italának megkülönböztető jellemzőinek azt tekintik, hogy háromszor desztillálják, és kész formában kizárólag sherry hordóban érlelik. A Makalan whisky eltarthatósága 30 év.
A Chivas Regal whiskyt Skóciában is gyártják, és különleges körülmények között érlelik. Úgy gondolják, hogy a Chivas Regal 12 korlátlan eltarthatósággal rendelkezik.
A "Glenfiddick" whiskyt a skót Daftown városában állítják elő. E márka italát eredeti háromszög alakú palackokban szállítják a piacra. A whisky single malt, klasszikus. A Chivas Regalhoz hasonlóan a végtelenségig tárolható.
